2017年种石榴赚钱吗购销两旺石榴种植前景看好_瓜果种植

眼下，我国石榴普遍成熟，进入市场销售阶段，在全国农产品价格下行的大趋势下，石榴鲜果销售和精深加工需求旺盛，销售普遍迎来逆势上扬的喜人局面。

2017年种石榴赚钱吗购销两旺石榴种植前景看好

石榴价格行情：产区市场价格向好

在陕西西安市临潼区穆寨街道办杨南湾村果农刘晓武种植的100多亩石榴园，地头收购价单果在400-500克的7元/公斤，单果500克以上的8元/公斤。
在安徽省怀远县，红玛瑙石榴市场单价为10元/公斤，红花玉石籽石榴市场单价为15元/公斤，白花玉石籽石榴市场单价为40-50元/公斤。

石榴发展前景：精深加工需求旺盛

从安徽怀远县农业委员会获悉，“怀远石榴”除了外销鲜食外，还通过深加工开发出许多系列产品，如石榴酒、饮料、国酿等，每年消化优质鲜石榴约8000吨，精深加工需求旺盛。近年来，西安市临潼区也加大了对石榴深加工企业的扶持力度，开发出的健康果酒，无论是鲜榨石榴汁还是发酵石榴酒，都受到大众的欢迎。

种石榴赚钱吗：市场前景广阔

石榴市场购销两旺，得益于品质持续提升。据悉目前，我国石榴各产地均全程采用标准化、生态化种植管理技术，全力助推石榴走向市场化、品牌化提质增效的升级之路。
　　石榴后市如何发展，安徽怀远县农业委员会高级农艺师娄志说：“石榴行情迎来逆势上扬的局面，主要原因是因为今年石榴各产地气候条件多变，石榴产量明显下降，前期市场区域性供应不足造成的。但今年石榴品质不降反升，受到消费者的交口称赞，优质石榴的市场需求依然旺盛。因而接下来，优质石榴还将持续领跑销售市场。另外，果农要针对石榴品种特性，合理安排销售时间，同时多渠道获取市场信息，切莫盲目跟风要价。”

怎样种石榴：软籽石榴种植技术

中农红软籽石榴是中国农科院郑州果树研究所经过多年精心研究出的石榴新品系。该品系成熟期极早，大小年结果不明显，早果早丰性强，抗旱抗裂果。籽粒紫红色，汁多味甘甜，出汁率87.8%，核仁特软（硬度2.9千克/平方厘米）可食用，尤其适合老人和儿童食用。含可溶性固形物15.0%以上，风味极佳。适应性、抗逆抗病性强。是一个不可多得的果艳、个大、软核、质优的石榴新品系。在我省的豫南、豫中、豫西和豫东等地区试种表现良好、效益很好。

1高标准建园技术

选择土层深厚肥沃，灌溉和排水条件良好的砂壤土建园。山地建园，要选择背风向阳的南坡，温暖的小气候能为中农红软子石榴提供适宜的生长环境，并可使该品种提早成熟。平原地带建园时，要选择排水条件良好交通便利的地段建园。选择园地时要避免选择重茬地，重茬地栽植时应避开原来的老树穴，多施有机肥。

中农红软籽石榴树势中庸，枝条微曲抱团，宜适当进行密植，株行距一般采用2米×3米，每667平方米栽111株。中农红软籽石榴自花即可结果，异花授粉坐果率更高，因此配置一定的授粉树为宜。中农红软籽石榴的适宜授粉树以中农黑籽甜石榴最好，一般配置比例为4～8∶1为宜。

2整形与修剪技术

2.1整形

中农红软籽石榴树形可采用主干疏层形和自由纺锤形。主干疏层形的整形特点：有明显的中心干，其上着生8～9个主枝，定干高度50～70厘米，每15厘米选留一个大型结果枝组，长度60厘米左右，选不同方向的枝条培养结果枝组。一般下层选留4～5个大型结果枝组，上层选留2～4个。

自由纺锤形的整形特点：树高2.5米左右，主干高50～60厘米左右，主枝10~12个，旋转排列于较直立的中心干上，不分层，不重叠，主枝间距20～30厘米。主枝长1.0米左右，主枝角度70°～90°，冠径2～2.8米，主枝上不培养侧枝，直接着生结果枝组，最下部培养大枝组，上部培养中小枝组，全树呈下大上小，下宽上窄，下粗上细的纺缍形，以短果枝和中小枝组结果为主。优点是骨干枝少，通风透光，培养和更新枝组方便。对各大型结果枝组之间的交叉枝、直立枝等，应及早从基部疏除。因幼树发育枝生长不定性强，要注意开角拉枝。

2.2秋季修剪

石榴树往往会萌发许多二、三次新梢，从而使树冠枝条密集，造成通风透光不良，引起果实增大慢、着色不良，也影响内膛叶丛枝和短枝形成花芽。因此，加强秋季修剪显得尤为重要。

2.2.1疏枝继续剪除密生的、徒长的、有病虫的萌枝、萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑均匀分布，以占全树冠投影面积的10%～15%为适合。保证果实直接见光，使内膛叶丛枝及短枝见光充足，形成花芽快。对剪下的病虫果枝采取深埋或焚烧。

2.2.2剪根石榴树衰老的表现特征之一是根系老化衰亡，因此根据石榴树结果情况，逐年进行根系修剪是十分必要的。可于10月中旬至11月（采果后及落叶前），结合秋扩穴翻施有机肥，在树冠外围挖环状或平行沟（深度50～100厘米），切断部分小于1厘米直径的根，有利于根系再生和扩大。

3开花坐果期管理

3.1疏花

从现蕾到盛花期内，应将所有钟状花抹去，留下筒状花和葫芦状花，如果葫芦状花够用，就要将筒状花一并疏去，只留葫芦状花。最后，在着生葫芦状花的果枝周围，配备3～5个营养枝(具100个以上的叶片)为适度。疏花工作在花期内要进行2～3次。

3.2保花

在初花期和盛花期，喷洒叶面肥和生长调节剂可以明显提高坐果率，如喷0.2%尿素和稀土微肥混合溶液，0.3%～0.5%硼砂溶液，0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液，50～100毫克/升赤霉素溶液等。

3.3疏果

疏果的基本原则是：多留头茬果，选留二茬果，不留三茬果。6月中旬前后，1～2茬花的幼果坐好后，疏去双果中的小果，只留一个大果。如果全树坐果不多，则可留下双果不疏，也能长成大果。另外，所有的病果、虫果和畸形果要一律疏除，并将其深埋。

3.4施肥

追施肥料可以更好地满足石榴树开花结果的需要。施肥品种和施肥量要根据树龄和当地土肥站测土配方施肥指导而定。盛果期树施肥量要大，这样才能提高坐果率和单果重，株施0.5～1.5千克复合肥。一般而言，初结果树以磷、钾肥为主，盛果期树要氮、磷、钾配合施用。

3.5调整枝条

春季萌发的过密枝条要疏除；春末夏初萌发的嫩枝要全部疏除；直立枝、病虫枝要全部疏除。

4主要病虫害及其防治技术

秋冬季节刮除老翘树皮，注意剪除病枝虫枝，摘除并拣拾地面、树上的虫茧、僵果、病果，清扫落叶，解除草把，集中烧毁或深埋，以减少桃蛀螟、刺蛾、龟蜡蚧、干腐病和落叶病等越冬虫源病菌。

2017年种石榴赚钱吗购销两旺石榴种植前景看好

种石榴致富案例：河南女孩刘娟四川种植软籽石榴年入50万元

“石榴好吃籽难吐！”吃过石榴的人大都有这样的切身体会，如果能有一种不用吐籽的石榴，那一定是所有石榴爱好者最期盼的答案。

其实早在1986年突尼斯与中国建交之时，就曾赠送了6棵该国的软籽石榴树苗，之后种植在河南省荥阳市高村乡的河阴石榴基地。经过数十年的培育，这些来自突尼斯的软籽石榴已经成为当地的知名石榴品种。

河南女孩刘娟家里所种的石榴树就是这样的种类。2009年，因家乡河南一场罕见的天灾，刘娟不得不举家南下，选择更为适宜的种植地。

承包果园却被怀疑“搞传销的”

四川省凉山彝族自治州会理县成为他们的首选地。会理县地处四川省凉山彝族自治州最南端，当地栽培石榴的历史悠久，早在唐朝就曾被列为贡品。

刚到会理县的时候，刘娟听不懂当地方言，全靠猜，只能四处托朋友帮忙打听愿意让人承包的果园。“当地人一听说是河南人过来承包果园，就怀疑我们是来搞传销的。”刘娟很是无奈，因为她和家人想要把老家最好的软籽石榴品种带到会理来，那就需要对当地现有的成年石榴树进行嫁接。当地的种植户担心如果嫁接失败导致果树死亡该怎么办，他们不光是对嫁接技术不信任，更担心刘娟这个河南人会不会跑路。

在推广软籽石榴过程中，除了当地人开始的不认可，怀疑是骗子：“河南人怎么就是骗子了？哪里都有好人也有坏人，为什么偏偏要全部河南人来承受这样的事实？”刘娟暗暗下定决心，一定要通过自己的努力扭转河南人在全国的形象。听说当地新发乡河心村村长李美云种了5000棵石榴树，因管理不善一直在亏损。刘娟得知消息后，立马跟李美云签订了10年的承包合同。

嫁接软籽石榴有村民年收入百万

软籽石榴嫁接在当地试验成功后，很多当地人想不明白，河南人跑这么远来嫁接，还卖这么贵，差不多是当地石榴价格的10多倍。

河心村长李美云的外甥康德荣，当时看着嫁接软籽石榴收益不错，就主动说要来帮几天的忙，不要工钱，临结束时刘娟送给了他一些枝条，康德荣每年发展一点，现在已经超过3000棵树。2015年，当地有籽石榴最低价五毛钱一斤，康德荣在销售渠道还不是那么畅通情况下卖8块钱一斤，当年收入就超过50万元。

康德荣说，他很感激刘娟把软籽石榴带到会理。2016年，康德荣预测自己收入将达到100万元以上。像康德荣这样的本地种植户，有几十家进行了嫁接并且达到一定规模。

到目前为止刘娟承包的果园已经达到1300亩，2016年有望达到130万斤的产量。同时刘娟也希望，利用当地政府部门的力量去组织村民有序嫁接，让更多的本地农民也能从中获益，更希望会理软籽石榴能走出中国，在国际市场有一席之地。

取名“青春红”软籽石榴看齐褚橙

石榴有了、品质也不错，但刘娟却开始发现新的问题了。

早在2013年8月，刘娟爸爸拉回一万多斤软籽石榴回河南老家卖，10多元一斤，不过也遇到了尴尬的事情，会理软籽石榴冲击了河南本地软籽石榴的市场，当地工商部门开始打假，说冒充了河阴软籽石榴。

但之后随着会理软籽石榴被市场的认可，河南当地政府又找到刘娟，想打造河阴软籽石榴会理产区，联合推品牌。

刘娟开始思考，品牌对于这个产业的重要性。“以前可能想着挣个几百万就不干了。现在不行了，后面跟风的多了，品质也参差不齐，三块一斤都卖过，严重扰乱了软籽石榴产业。”刘娟说，她要为自己的软籽石榴打造品牌，像褚橙那样深得用户的喜爱。

为了软籽石榴，刘娟付出了最美好的青春，她想给石榴取一个好听的名字，“就叫青春红软籽石榴吧，寓意着我没有荒废青春，不一样的青春，别样红嘛，就像那些石榴花开的时候，漫山遍野的红色漂亮极了。”