捡拾鸽蛋、清理鸽粪、联系检疫、沟通销路……2月14日上午,在河南省宁陵县华堡镇楚堂村民成家庭农场里,农场主楚维向夫妇不停地穿梭在鸽棚间,干得热火朝天。
“2018年,我仅肉鸽养殖这一项就收益了50余万元。”34岁的楚维向笑呵呵地说。他的办公室里,“宁陵县脱贫攻坚致富带头人”“商丘优秀青年创业者”等荣誉挂满了墙壁,彰显了他执着创业的艰辛和坚韧。
“2009年,我去南方出差,在餐桌上和朋友吃饭,有一道香喷喷的烧乳鸽引起了我的兴趣。肉鸽肉嫩好吃,还有药用保健功效,具有投资小、风险小、收益高等特点,市场前景看好。”曾在外务工多年的楚维向向笔者道出了他创业的缘起。
一回到家,楚维向立即投入行动,放弃工作,返乡创业,投入30万元的积蓄发展肉鸽养殖,刚开始只进了500对种鸽。为积累经验,楚维向天天观察鸽子的生活习性,并不断学习相关养殖技术,上网查资料、看书、参加学习会、去外地考察。慢慢地,他探索出了一套独具特色的鸽子养殖经。2010年秋季,种鸽开始孵化,年底一拢帐,当年收益是6万元。多年来,楚维向一边扩大养殖规模,一边培育新的肉鸽品种,不断朝着“绿色生态养殖”的目标奋进。
“一人富不算富,大家富才是真的富。”近年来,楚维向牵头成立了天明鸽业养殖合作社,实行统一提供种鸽、统一进行防疫和统一订单销售,并积极参与到精准扶贫工作中。2018年5月,他启动电商运营,实现线上线下同步销售,半年时间销售额高达12万元;开发了风味小吃“申氏手撕鸽”,一推上市场就好评如潮。
“2019年我的奋斗目标是,做大做强销售,拉长产业链条,形成饲养—屠宰—加工—销售一体化。计划把‘申氏手撕鸽’发展成20家连锁店,扩大网上销售。”楚维向说话铿锵有力。
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