大棚草莓和苦瓜套种是一种新的种植方法，它可提高土地利用率，取得更好的收益，现将具体方法介绍如下。

草莓栽培技术

　　1、品种选择。宜选择保护地栽培的专用品种，如日本丰香等。

　　2、育苗。通常用匍匐茎繁育。①母株的选择。为了培育优质苗，应选择专用母株，要求品种特征明显，生长健壮，无病虫害。②母株的定植。定植期在3月中旬-4月中旬，母株带土，摘除老叶、病叶和花茎，按株距80厘米或100厘米单行种在畦边。③母株管理。搭拱棚保温保湿，可喷赤霉素促进早发和多发匍匐茎，母株成活后至7月中旬，以氮肥为主，每15-20天施1次稀薄肥；在花穗旺发期，摘除花穗和零星早发的匍匐茎，匍匐茎抽生后，单向整理和压蔓，让匍匐茎朝一边生长，梅雨季节及时喷药防治病虫害，高温时期用遮阳网抗旱保苗。④促进花芽分化。方法有短日照处理、降温处理，采用短日照处理，要在定植前1个月进行遮光，用遮光率强的银灰膜或黑色膜，每天自傍晚6点至次日早上8点覆盖，使日照时数缩短在10小时以内。

　　3、整地作畦与施肥。基肥要足，以长效有机肥为主。每亩可施腐熟厩肥5000公斤、鸡粪肥2000公斤、饼肥300公斤或复合肥30-40公斤。基肥全面撒施，与土壤充分混合。大棚内做畦，畦宽60-70厘米，沟宽30-40厘米，畦高40厘米。

　　4、适时定植。保护地栽培的定植时间，一般在8月中旬-9月中旬，选择有5-6片展开叶、根系发达、无病的苗，清除老黄叶、杂草，带土在阴天或晴天傍晚定植。株距15-20厘米，行距90厘米。定植后充分浇水或施稀薄人粪尿，成活后控制氮肥的施用量，促进匍匐茎萌发。

　　5、田间管理。①适时覆膜保温。10月下旬第1腑芽分化后，植株尚未进入休眠之前进行覆膜。②肥水管理。要经常补充水分和肥料，在草莓整个生长季节里，要进行2-3次追肥；第1次为催苗肥，定植后2-3天施入，以氮肥为主；第2次为催果肥，在开花前施入，以氮钾肥为主；第3次在第1.2档果采收后进行，以磷钾肥为主。③植株整理。每株留2-3个花株，并保留12-15片健壮叶，及时摘除老叶和病叶；各档花序在果实快采取收完时，应及时摘除，以刺激新花序和抽生。④病虫害防治。主要病害是灰老病，应做好通风换气和植株整理工作，并用速克灵或一熏灵予以防治。

苦瓜栽培技术

　　1、品种选择。应选择生长势强，分枝能力强，抗病的品种，如长白苦瓜、青丰苦瓜等。

　　2、播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽，出苗2-3天后移入营养钵里培育。育苗棚白天温度保持在25℃-30℃，夜间15℃-18℃，少浇水，多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理，每3-4天喷1次，共喷3次。

　　3、定植。地温稳定在10℃以上时定植，苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴，施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米，不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触，子叶要露出地面，定植后浇定根水。

　　4、田间管理。①中耕。浇定根水后4-5天进行第1次中耕，深7-10厘米；两周后进行第2次中耕，深3-5厘米，搭架后不再中耕。②追肥。定植后2-3天的晴天傍晚进行第1次追肥，施入稀薄人粪尿。第2次在开花前施入，第3次在采收2次后施入，氮、磷、钾肥配合使用；另外，还可叶面追肥。③清除草莓。在苦瓜定植1周后，可根据需要适当拔除苦瓜边上的草莓；再过1周(4月下旬)，可把定植畦上的草莓全部拔除。④搭架引蔓。把两边的苦瓜往中间引蔓，蔓长30厘米时绑蔓，以后每隔4-5节绑一道。⑤整枝疏花。主蔓长1米后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向。对一些雌花多的，可适当摘除部分雌花。雄花太多时，可摘除未开放的雄花。