[致富经]他靠臭东西发“横”财 20190319。致富项目:种植臭参。云南省宜良县的罗建林是个创业奇人,在人们眼里,他干什么都能赚钱,卖普通的地板砖,一年能赚100多万;卖小小的鲜花饼,一年能赚6、7百万;近两年更厉害,一种天生自带臭味、令人嫌弃的东西,在他手里也能卖到高价,年销售额能达到5000多万元!这究竟是个什么样的人,这种闻着臭却能赚大钱的东西究竟是什么呢? [致富经]云南宜良县罗建林种植臭参发“横”财年销五千万元 今天的主人公是一位80后小伙儿。罗建林是个创业奇人,在人们眼里,他干什么都能赚钱,卖普通的地板砖,一年能赚100多万;卖小小的鲜花饼,一年能赚6、7百万;近两年更厉害,一种天生自带臭味、令人嫌弃的东西,在他手里也能卖到高价,年销售额能达到5000多万元!这究竟是个什么样的人,这种闻着臭却能赚大钱的东西究竟是什么呢? 这里是云南省宜良县竹山镇,这座山叫做总山神,这个山上有5000亩的地里面,藏着一种神奇的东西。它很臭,埋在地里一亩最多能挖出两万块,这种很臭的东西都是这个人种的。 罗建林:当心这个石子,滑的很。 罗建林在当地是个奇人,因为他卖什么什么火,卖什么都赚钱。卖普普通通的瓷砖,一年能赚一两百万,卖小小的鲜花饼一年能赚七八百万。那这些地里面,很臭却能价值上千万元的,又是什么? 罗建林:海拔太低了不行,太高了也不行。 记者:你们这里海拔是多少。 罗建林:我们这里是海拔2238米。 可记者看了一圈,周围除了枯草什么也看不到。 记者:这些是枯草。 罗建林:对,这是它的藤,干死了以后,下面才长茎,我们要的是它的茎 罗建林说,那种很臭、很值钱的东西就埋在这些枯草下面。 罗建林:你看,这个就是。 土一翻开,一股奇怪的臭味扑面而来。 记者:这什么味啊,好臭啊 就是这种跟土一样的颜色,细细长长的东西,散发着奇怪的臭味,记者用手一拿,还流出了白色的,黏稠的液体。 记者:这个白色的是什么? 罗建林:白色的是浆,出来一会儿就变成黄色,现在是白色的,马上就氧化。 记者:我发现很臭的就是这个。 罗建林:对,就是这个东西,最有营养的也是这个东西,最好的就是这个东西。 这种可以拉丝的东西,就是臭味的来源。罗建林一共种了2万亩这种东西,别看这种东西又臭又不起眼,可在罗建林手里,它就能卖高价,赚大钱。 这一天,对罗建林来说十分重要,一大早他就赶来基地。他要做一件以前从没有人做过的事,一天要从这里挖出25万元。这一天,他要第一次用机器来挖这种东西,可不一会儿就出现了问题。 罗建林:可能还是要调深一点。 记者:为什么? 罗建林:刚才挖断了,断了以后上面就粘泥土了。 已经挖出来的很多都断了,几乎没有完整的。 记者:百分之六七十都断了。 罗建林:有点浅,浅了之后受伤的有点多,废的有点多。快是快了,断了就不行了,不值钱了。 这种东西娇贵,挖的时候必须很小心,稍不留神就会挖断。越大越值钱,越完整越贵,晾干以后,最高可以卖到一公斤500元。2018年,他就是靠这种东西,实现销售额5000万元。 朋友朱志东:非常厉害,他在这个行业里是老大。 罗建林今年只有35岁,做过三个行业,每换一个,都能迅速赚钱。2016年,他才开始种这种东西,到现在短短三年时间,他就拥有有26个这样的基地,总共2万亩。很多人怀疑他创业这么顺利,是因为靠家里拿钱,可其实罗建林家里,穷的连他上大学的学费,都拿不出来。 罗建林出生在云南省宜良县一个偏僻的小山村,2002年,18岁的他,捧着全村人凑来的3000元钱,第一次走出大山,到昆明上大学。 罗建林:在被套里缝个小袋子,塞了一点,裤兜里塞一点,每个地方塞一点,塞了七八个地方,我爸当时说,万一丢了,还有别的地方的在。不能回农村,要干一番事业,那时候开始给自己立志,要干一番事业 这里是滇池,昆明的著名景点,2009年,也就是罗建林大学毕业后的第三年,他就在这个黄金地段建起了价值200万元的一栋6层小楼。这在他的朋友圈里无人不知,无人不晓。这个从农村出来,一穷二白的小伙子是怎么做到的呢? 大学毕业以后,罗建林有了自己的第一份工作,在一家建材公司做销售,主要就是卖瓷砖。他卖瓷砖有自己的一套,别人坐等客户上门,他却做好详细的PPT主动找上门去,帮客户量身打造需要的款式。一年时间,他就成了销售冠军,之后每年都能有上百万元入账。 罗建林:我签一个200万的单,这个老板当得太容易了,干脆我就自己干,自己拿个品牌自己做。 25岁手里就有大把闲钱买房盖楼,财富的迅速变化,让罗建林的心态发生了巨大改变。2011年,他拿了300多万元积蓄,还贷款700万元,开起了当时昆明数一数二的高端瓷砖品牌店,自己当起了老板。 罗建林:店面搞一个好的,不搞就不搞,搞就搞最好的,投入也不管,一年100多万的租金,然后一装修就两三百万。 昂贵的地段,高端的产品,罗建林真的当起了翘着二郎腿的老板,再也不是拿着ppt上门推销的小伙子了。可2012年春节一过,他就从当地的建材市场消失了,再也没有出现过。 装修公司老板杨洪能:跑路了,在云南说跑路了,就是指比较惨,妻离子散跑路了。很多人都觉得他不会起来了 不到两年时间,罗建林就破产了,投资没有收回来,只能把店铺转让,零零总总欠下了将近1000万元外债。店铺转让以后,罗建林一个人去海边呆了一个星期。 罗建林:静静的,在北海开了个房间,每天冲冷水澡,没跟任何人说我欠账的事情,欠钱的事情在我心里面一个人压着 这一个星期让他彻底清醒了,迷失自我,盲目自大会毁掉一切,只有脚踏实地才是正道。他要振作起来,重新闯一番事业。 罗建林:心里面还是有点不服,不服输,还没回来就,赶快振作起来,要做事情,就到西安去了 2012年他去了西安。罗建林找回来了从前的自己,一个负债1000万,在西安没有任何根基的小伙子, 2年时间就还清1000万元外债,到第3年已经有了700万元积蓄。罗建林究竟有什么本事?这都是因为他找到一个只要1000块钱就可以起步的买卖。 这是云南传统小吃鲜花饼,让罗建林东山再起的就是这种东西。那时候云南鲜花饼刚刚在全国有了点名气,罗建林就花1000元从云南买来600多个鲜花饼,他瞄准了早餐摊,挨家挨户推销。 罗建林:我说你试试,你卖一天,感觉好了,我再给你送,我们卖给他两块,他卖5块一个。 把大部分利益让给了早餐摊主,大家都很愿意和他合作。可这对于罗建林来说,这只是小打小闹,他很快就发现了让自己生意做大,在西安立足的大商机。 罗建林:下午茶,我在云南没有听过下午茶这个东西,下午茶是个什么东西嘛,当地的下午茶就是一个苹果,一袋牛奶,或者是一袋咖啡,会有一个甜点。 鲜花饼在西安还是个新鲜玩意,罗建林想把自己的鲜花饼卖到大公司里,给员工做下午茶的点心。他在心里算了个帐,一个鲜花饼赚1元钱,一个大公司5000人,那一天就能赚5000元,如果谈下两个大公司,那一天就纯赚1万元。可想的是好,凭什么人家要买他的鲜花饼呢? 罗建林先盯上了一家全球知名的科技公司。 罗建林:华为,每个月要做一次所有员工的问卷调查,你们觉得牛奶怎么样,你们觉得生活标准怎么样,这个菜怎么样,要评。 罗建林软磨硬泡,得到一次试吃一个月的机会。如果能在一个月后的员工投票中获胜,他的鲜花饼才能最终打入这家公司。和他竞争的还有另外3种点心,怎么在这之中脱颖而出呢? 一天下午,罗建林跑去电器城,自掏腰包,一口气买了十几个微波炉,找人帮他搬进了那个公司。罗建林断定,这个东西肯定能让他脱颖而出。 罗建林:在北方,天气特别凉,凉了之后饼就有点硬。 新鲜出炉的鲜花饼,皮酥馅软,可以看到一片片玫瑰花瓣,是赏味的最佳时间。罗建林这么做就是让员工们,可以把鲜花饼加热之后再吃,相比其他冷冰冰的点心,自己热腾腾的鲜花饼就别有一番滋味。 精心的安排,果然奏效,一个月后的员工满意度调查里,鲜花饼以90%的满意度力压群雄,罗建林一举拿下每月供货2万5千个鲜花饼的订单。更重要的是,有了这家公司的示范效应,他很快就成为两家鲜花饼品牌在整个西北地区的总代理。 罗建林:人家说给你关上一扇门,肯定会打开一扇窗,我感觉那三年很顺,都在赚钱,然后把我欠的帐全部还完了。 就一个小小的鲜花饼,每年能让罗建林净赚好几百万元。可2015年,他却要放弃在西安亲手打拼下的这一切,重新杀回云南,他说他发现了一个更大的商机,并且这个商机值得他奋斗一生。 记者:今天买了多少钱? 经销商:今天买了七千多,今天算买的少的。 记者:那多的时候能买多少? 经销商:两万到三万吧。 记者:钱带的够吗? 罗建林:不够可以微信。 经销商:以前我们就是用这个包,装一大包钱,带着全部钱,来买这个。 这就是罗建林眼中,值得让他奋斗一生的东西,臭参。臭参又名臭药,是长在云南深山里的一种植物,因为含有丰富的黄酮类化合物,所以散发出奇怪的气味。 村民戴应有:土名叫臭药,香的很。 记者:到底是香还是臭啊。 村民戴应有:又香又臭,很好闻。 臭参闻着臭,吃着香,用它来炖鸡、炖排骨、炖五花肉,都是云南人挚爱的地道美食。食用臭参在云南历史悠久,可一直没人大规模种植它,一开始罗建林心里也没底。他就常去昆明一家批发市场考察,看看行情。 采访时,罗建林也带着记者来到这里。罗建林一来,好多摊主都围了过来。 批发商何自云:三四年前我见过他,来观察这个,想搞这个。 记者:你见过半夜的时候他总来这。 批发商何自云:对,来观察市场,来了解行情。 没等这边说完,旁边看热闹的人群里,就冲出一个大姐,非要把记者拉到自己的摊位那儿去看看,说自己要说几句实话。 经销商:话不能乱讲,他们拍电视,要讲实话。 这位大姐气呼呼的,就是想告诉记者,种这种东西根本不赚钱。 经销商:种这个三年了,目前都是亏本的,因为我们人工费用的太多了,今年亏了27万,去年亏20万。 2015年,罗建林在这个市场里守了3个月,就是在这些吵闹中,他发现了让臭参赚大钱的秘密。 罗建林发现,臭参在批发市场里一直很畅销,价格还很高,又很稳定,鲜货25元一斤,干货高达300元一斤。可种臭参的农户,总是几乎不赚钱,赶上年景不好,甚至还要亏钱。这都是因为臭参的产量很低。 可罗建林还是看上了臭参长期稳定的高价,只要市场有需求,他心里就有底。2016年他开始投资拿地、建厂,种起来500亩臭参,还雇了几十个村民帮他一起种。罗建林这次一出手又是大手笔,不光花光了全部积蓄,还把所有的房子都卖了,只留下一套最小的两居室给家人住。 明明别人都赚不了钱,他为什么还要投入呢?大家都担心他会不会又一时冲动,重蹈覆辙。可罗建林知道,自己已经不是当年那个浮躁的小伙子,这一次一定能成功。可他做的第一件事,就让大家看不懂了。帮他种地的人都说,他简直是在瞎胡闹。 罗建林:他们是这样竖着放下去,我们是这样的,这样横着放。 传统的臭参都是竖着种植,而他却要横着种臭参,将苗横着放在土里,村民们听都没有听说过这种做法。 村民戴应有:就是不可思议吧,我父亲在世的时候,就教我们种这个东西了。 记者:往下长,可以长的粗长的长,可以卖个好价钱,是吗? 村民:是的。 2017年12月,到了第一次臭参收获的季节,让村里人没想到的是,横着种的臭参,不仅个头大,产量也是原来的两倍还多。原来一亩只能产600公斤,横着种以后反倒可以亩产近1000公斤。 罗建林:你看这个都是横着长的,它不是竖着长。因为它是根茎类的东西,这样就有利于它无限制的增长,像这一棵,它是这样下去的,下到一个点,它就分叉了,长不下去了。 记者:就是避免,为了不让它分叉。 罗建林:对,没有阻力它就不分叉了。 云南高山,土壤分层严重,上层疏松,下层板结,让臭参在上层疏松的土壤里生长,阻力减少,自然生长得又大又壮。这样大个的臭参卖价也比小个的高出一倍。 罗建林:市场上这么多年形成了一个规矩,就是越光滑的越长的,躯干越长的越好,分叉的就列为2级或者3级。 记者:像这个和这个的卖价能差多少? 罗建林:像这个价格在15块一公斤,这个就是10块,就是这么大的区别。 大家都对这个小伙子刮目相看,可每天跟臭参打交道的农民都不懂的事,罗建林怎么能想出这个办法呢?原来他早就知道虽然自己销售是长项,但种植技术是短板,他在考察完市场之后,他马上去做了一件事。 罗建林跑了用了半年时间,跑了十几个地方,拜访了三十多个专家,详细地学了臭参的种植方法。 2017年,第一批臭参成功采收,成了批发商争相购买的抢手货。 记者:您一天能卖多少这个? 批发商何自云:一天一二吨吧。 记者:您一年能卖多少钱? 批发商何自云:差不多100万吧。 可罗建林不甘心只赚这一点批发的利润,要想让生意做的大,怎么卖很重要,罗建林还有绝招。臭参怎么卖才能更赚钱呢?他早早想好了办法,首先要做的就是去找一个人。 他叫黎艳辉,就是罗建林要找的那个人。黎艳辉是个饭店老板,店里最有名的菜就是烧鸭,为了保证原材料的品质,他自己建了四个鸭场。罗建林找到黎艳辉,就是要和他买鸭子。这卖臭参和买鸭子有什么关系呢?这就不得不说说这道菜。 在云南有这么一句话,北有全聚德,南有兰老鸭。说的就是云南特色美食——宜良烧鸭。 罗建林:我们这里的鸭子是非常出名的,老鸭,很多人慕名而来吃这个老鸭,能不能借助我们当地这个鸭肉,其实臭参炖老鸭比炖鸡肉更香。 要做大就要开发云南以外的市场,可外地人根本不知道臭参这种东西,更不知道该怎么做才好吃,罗建林就想到了这个制作成品罐头的办法。和有名的宜良烧鸭结合,既增加了卖点,又延长了臭参的保存时间,还方便食用。 要想实现这个想法,鸭子的角色很重要,可黎艳辉一口就拒绝了。 黎艳辉:我把大量的鸭子卖给他了,价钱是高了,但是就不能保证我自己,所以我只能拒绝了。 可罗建林转遍了整个宜良县,就只看上了黎艳辉的鸭子。 罗建林:这是我们宜良特有的一种鸭子,是宜良麻鸭,你看,它是花的,我们宜良叫麻的,你看,嘴是黑的,它非常重,差不多有7斤多,这就是我们宜良的一个宝贝。 一个想买,一个不想卖,罗建林一连找了几次,都被拒绝了。直到第四次,反倒罗建林增加的一个要求,居然打动了黎艳辉。 罗建林:他本来就是做餐饮的,未来我们也要发展一个特色主题餐厅。 黎艳辉:他叫我帮他研发一些好的产品,我本来也做餐饮,我也喜欢在这方面的研发。 原来,黎艳辉不仅是饭店老板,还是国家特级厨师,罗建林提出的正是让黎艳辉给他调试罐头口味,还要研发一桌臭参宴。而且不再是向黎艳辉单纯地买鸭子,而是两个人共同开发罐头和后续菜品,利润共享。 2018年初,靠着方便又有特色的臭参老鸭罐头,罗建林迅速打开了外地市场。随着销量的进一步扩大,罗建林把自己的种植规模扩大到云南4个县,共计2万亩。要想采收这么大规模的臭参,必须用机器来挖。 罗建林:用机器,我们一天就全部挖完了,如果用人,我们可能10天还挖不完,人工成本就降低了。 2018年12月,罗建林共采挖出5000吨臭参,制作了冻干、切片、臭参粉等一系列产品。他与当地电商合作,线上线下同时出击,2018年实现销售额5000万元。 罗建林的臭参还成为了云南省重点扶贫项目,带动三千多农户脱贫致富。从自己创业到带领上千农户增收致富,现在,罗建林更加知道脚踏实地的重要。
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