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重庆武隆任忠林山坡散养猪肉质好

在重庆市武隆区和顺镇周家山村,听着电话那头的生意,养猪户任忠林乐呵呵地回复道:“好的,你找个时间来选一头猪就是。” 

重庆武隆任忠林山坡散养猪肉质好

  初涉养殖业,任忠林并不墨守成规,而是喜欢捣腾些让旁人觉得“不正经”的招数——林下散养、分期付款、网络直播,他养的猪这么受欢迎,靠的就是这些“奇招”。 
  一大早,猪圈空荡荡的,猪全部被赶出去做“晨间运动”去了,任忠林夫妻两人乐得清闲,正悠哉悠哉上网。 
  “猪在后山上的,不用怎么管,山上到处都是新鲜的草草叶叶供它们吃。”任忠林说,平日里,他都是将猪全部赶到附近的山林中,猪在林中自在地奔跑觅食。 
  “都说人长期不运动会‘生锈’,猪也是一样的,若只把猪关在猪圈里,就会影响它的生长。”任忠林说,他养的猪长期在林中撒欢乱跑,运动量十足,不仅不易生病,猪肉的口感也好于一般圈养的猪。 
  “忠林养的猪吃起来确实不一样,瘦肉更紧致鲜嫩,肥肉吃起来都是糯滋滋的,不怎么油腻。”家住主城的老顾客冉龙平这样评价他家的猪肉。 
  林下散养这一招,让猪深受市场欢迎。 
  2017年底,30多头猪,每斤15块,任忠林挣了10多万元。同时,散养也让任忠林得到了“解放”。任忠林回忆道:“以前养猪,全身心都得放在猪身上,偶尔外出走亲戚,吃过饭就要急忙赶回家喂猪,现在林中放养,人轻松多了。” 
  猪越来越受欢迎的同时,任忠林也没忘记环保问题。他通过流转土地,在附近种上了100多亩金银花、100多亩果树,把猪粪利用起来,用作天然肥料,一举两得。