“虽然价格比市场贵两块钱,但我们都愿意买这个绿色猪肉,吃得放心……”买肉的职工告诉笔者。
日前,新疆生产建设兵团五师八十六团艾家果蔬公司职工刘崇政宰了一头猪,电话一打,不到一个小时猪肉就销售一空。
在八十六团的菜园里,艾家果蔬公司职工刘崇政从危害蔬菜生长的杂草中发现了商机,用野菜、野草作为饲料,发展庭院养殖,变废为宝。
刘崇政利用野菜、野草资源自己加工饲料、动手繁育仔猪,出售猪肉,动手防疫,已经有4年时间。“来买肉的都是团场职工,都是回头客。宰猪了以后,一打电话,不出院子就卖完一头猪。”
除了充分利用野菜、野草资源,刘崇政还在自家庭院旁的边角地里种植了5亩玉米,用产的玉米、苜蓿粉、野菜粉、野草粉,自己配制饲料,大大降低了饲养成本。
“我们喂猪喂的就是野草,其中有苜蓿草、灰灰条、有蔊菜、马齿苋,还有一些玉米秸秆,将这些东西粉碎了掺着喂……”说起养猪的饲料资源,刘崇政说主要靠的是野草。
刘崇政平时一次宰猪2头~3头,都被周边职工抢购一空,逢年过节更是供不应求,90%以上都是自产自销。他种养结合,生态养猪,减少了中间环节,降低成本,降低市场波动的风险,年均纯收入都在6万元以上。
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