近日，我们走进位于重庆开县南雅镇南雅村1组的先华养猪场，只见宽敞的猪舍内，用条石板隔成的20多间猪圈很干净，闻不到一丝臭味。膘肥体壮的猪听到声响后，将两只前蹄搭在石板上“嗷嗷”直叫，主人撮了一瓢饲料倒入猪圈，大肥猪便争相抢食。

这个养猪场的老板叫郭先华，今年49岁。13年来，他从3间简易猪舍、10头猪，发展到如今占地200余平米的养猪场，终于圆了自己的致富梦。

榨油坊老板转行养猪

郭先华之前在家开榨油坊，乡亲们将油菜籽送到他的榨油坊加工成菜籽油，旺季的时候每天要加工2000多斤菜籽。随着种植油菜的农户逐渐减少，前来加工菜籽油的人也越来越少。

郭先华觉得养殖生猪这个行业不错，于是决定改行。2003年，他将榨油的机器转让了，妻子谭代会虽然心里没底，但对丈夫的行动非常支持，“养猪不轻松，活路繁杂得很，天晴下雨都要为猪的草料操心，一年到头都没有休息时间。”

刚开始，郭先华买回养猪方面的书学习技术，遇到难题就到南雅镇畜牧兽医站搬“救兵”，一些小问题他都能自己动手解决，“养猪时间久了，就晓得哪些方面该注意，措施做到位了，养起猪来很顺利。”

开面坊降低养殖成本

郭先华把养猪赚的钱用来扩大养猪场，还将自家的房子建成楼房，让全家人住进了“安乐窝”。

“养猪有风险，投资需谨慎。”郭先华说，13年养猪经历让他明白了这句话的含义，“在猪崽价格不断上涨，生猪价格时有回落的时候，我把饲料成本除开，人工钱不算，就只能保本。”

在郭先华家里，记者看到用塑料袋装好的挂面整整齐齐地码放在木板上，足足有300多斤。

“你们家办养猪场还开面坊？”记者有些惊讶。

“前几天才做的挂面，卖了100多斤，周围的人都喜欢买我家的面条。”谭代会说。

原来，郭先华利用自家楼顶宽敞的优势，购置了一台挂面机开起了面坊，收购的麦子做面，麦麸就用来做猪饲料。

“养了这么多年的猪，活路做顺手了。”郭先华说，开面坊是降低养猪成本的一种方法，卖挂面还能增加一部分收入。

总结出科学养猪经验

郭先华说，今年养猪场只养了110头猪，猪崽价格每斤近20元，一头猪崽买回家成本价要800—1000元。他去年淘汰一批母猪后，新培育的8头母猪已先后怀了猪崽，等到下半年每间猪圈都将满员。

“有的养殖户遇到行情不好，就淘汰弃养，等到价格起来时再赶，已经来不及了。”郭先华养殖生猪有了一整套经验，他用平常心看待生猪价格的涨跌，“逢贵不赶、逢贱不懒”成了他的口头禅。

“搞养猪场也要精打细算，我们没请人，啥事都是我和妻子做，有点空闲时间就出去拉猪饲料或者割草。虽然比较辛苦，但我相信只要坚持下来就是赢家。”郭先华说，先华养猪场养猪最多的时候有300多头，遇到行情好，年收入可以达到10多万元，圆了他的致富梦。