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明年种植改良白术市场前景依然看好

白术别名冬术、于术、浙术,菊科苍术属,多年生草本植物,药用根茎,主要成分是挥发油、苍术醇、苍术酮等,具补中益气、健胃和脾、燥湿利水、安胎止汗之功效,全国各省均有栽培。白术在全国中药材市场上为常用大宗药材品种,多年来畅销于市,还常年出口。

明年种植改良白术市场前景依然看好

    回顾白术的价格历史,20世纪70年代全国产量最高达1070万公斤,之后连续数年高产,库存量过大,价格低迷,到了80年代初,由于单产低,质量差的老产区停产,产量逐渐回落,至1983年产量仅有200万公斤左右,价格逐渐回升,1985年时价格达到18元/公斤,高价又刺激了种植者的盲目发展,90年代初价格再次回落……如此几经反复之后,2008年3月份白术价格达到高峰,最高时60元/公斤,产量节节增高后,2010年产新后市场需求不旺,价格又回落至11~12元/公斤。根据安国中药材研究协会多年价格数据追踪分析,白术行情每隔几年变化一次,基本上已经形成规律。从2016年开始,在这波药市的牛市中,白术的表现抢眼,价格上涨迅速,当前地产白术价格为14~22元/公斤,大个白术片28元/公斤。综合市场表现,明年白术市场依旧会繁荣,这基于以下两点原因:一是市场缺货,由于安徽等地产区受雨多影响,烂苗、死苗,亩产单产下降,有的地方减产严重,产出的成品个头较小;二是白术是大宗品种,年需求量以万吨计,当前仍处于供不应求阶段,积极存货的商家较多,好后看好。
    在白术中,改良白术是最近几年选育的一个优良品种,相比传统的地产小白术,其有长势快、个头大、产量高、适应性强等特点。经过各地区种植试验表明,第一年用种子直播的其产量均能达到300~350公斤,增产效果明显。由于改良白术良好的特性,其已逐渐替代传统老品种,深受药农欢迎,2016年产新鲜品价为8~8.5元/公斤,后上涨为9~10元/公斤,大货难求。2017年初冬,改良白术秧苗产新,河南、安徽等地客商到安国附近种植主产区上货,走势较为畅快。河北安国中药材研究协会 赵帅