山东昌邑市下营镇位于渤海之滨，莱州湾南岸。因地理位置的缘故，当地土质多呈盐碱性，又加近几年干旱，农作物种植受到很大局限。昌邑市毅硕中草药种植专业合作社从2015年开始发展丹参和黄芩等中草药种植，并开发丹参茶、丹参粉、黄芩茶等深加工产品，提高了效益，两年带动近30个村、200余户社员调整种植结构，增产增收。

统种统销保底效益

合作社理事长李春光介绍，他从2015年初在下营镇沟崖村开始试种丹参，聘请市农业局和山东中医药大学的专家，指导制定种植和加工的技术规程，对社员实行统一的种植技术培训，统一农资供应，统一监管监测，统一收购，统一初加工，统一销售的六统一服务，以保障产品质量。
 

“当时就是想试验丹参的盐碱 地种植，引进新品种、新技术，并开发深加工，没想到发展这么快。”李春光说，两年时间，合作社带动了当地及周围县市8个镇、30多个村、200多户社员参与，目前毅硕中草药基地已有丹参和黄芪2700多亩。
 

合作社理事李建军算了一笔账，丹参的亩产量在1000-1500公斤，鲜货统一收购价最低3元/公斤，干货最低在12-14元/公斤，一般亩产有350-400公斤，好的干货每公斤能卖到二三十元。社员种植成本包含土地、苗子、农资、人工总共约1500-1800元，一般每亩效益至少可达1500元。
 

“关键是种植管理简单，统种统销能够保底效益。丹参虫害很少，除了要保证品质，需要人工除草外，其他很好管理。”李建军说。
 

种植管理注重摘蕾和除草
据了解，丹参的种植方法有三种，包括分根繁殖、插秧繁殖和种子繁殖，毅硕中草药合作社基地采用的是种子繁殖。
 

种子处理需用30-35℃温水浸泡10-12小时，然后捞出稍晾一下，放入少量食用碱进行揉搓。再用清水冲洗干净装入催芽布袋，放在温度25-30℃和湿度95%以上的环境中催芽，每天翻动2-3次，经过5-6天有40%-60%的种子显露胚根后即可播种。6、7月份多雨季节，在翻整过的土地中播下种子，等到来年春天，再将长出的小苗挖出分栽即可。
 

苗期管理主要是注重摘蕾和中耕除草，除留做种子的植株外，必须分次摘除花蕾，以利根部生长。追肥多用腐熟粪肥，再加过磷酸钙10-15公斤，有时也用豆饼肥。雨季注意排水，防止水涝。出苗期及幼苗期如土壤干旱，应及时浇水。
 

丹参生长次年即可采集药材，采收时间为霜降节气后，地上部枯萎或翌年春萌发前采挖。先将地上茎叶除去，在畦一端开一深沟使参根露出。顺畦向前挖出完整的根条，防止挖断。挖出后，剪去残茎。如需条丹参，可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下，顺条理齐，曝晒，不时翻动，七八成干时，扎成小把，再曝晒至干，装箱即成“条丹参”。如不分粗细，晒干去杂后装入麻袋则称统货丹参。毅硕合作社将统货丹参通过药材批发市场和网络平台卖给药厂，挑选出的优质丹参则加工成丹参茶和丹参粉。合作社还在昌邑市区开设了专卖店，提供推介展示和品尝的窗口，精加工的丹参茶根据品级和包装卖到60-165元/斤不等，大大提高了附加值。

 

“推广丹参的种植，对帮助解决土地盐碱性、干旱情况、农村剩余劳动力、高龄化农民就业等问题是一个好的参考途径，带来很好的经济和社会效益。”下营镇农业综合服务中心主任刘效秦介绍说。