“在玉米地、茶园等土地上种魔芋，让一块地种出多块地的效益。”2月24日，四川旺苍县高阳镇虎垭村的村民李明章一边在自家的玉米地里忙着种魔芋一边说。

   今年春耕，旺苍在全县推广魔芋间套种，将力争占全县魔芋种植的90%以上。

玉米地里种魔芋4亩地收入翻几番

   “以前也种，但不晓得为啥魔芋总生病。”李明章说。“魔芋喜阴，种植时须做好遮荫，否则长势会受影响，容易生病。”旺苍县农业局总农艺师赵建新指出问题。

   为破解难题，旺苍大力推广“魔粮间套”和“魔林（果）间套”两种模式，在玉米、果园、茶园等土厚地肥的空间进行间套种植，充分利用其他农作物半荫蔽的条件，促进魔芋生长。

   去年，李明章在自家4亩玉米地里试验了一下，结果玉米产量2000多公斤，魔芋产量1.5万公斤。套种出的魔芋发病少、口感好、产量高，价格能卖到3元一公斤。李明章算了算，4亩地加起来创造了近5万元的年产值，收入比单种玉米多好几倍。尝到甜头的李明章今年要把套种面积扩大到10亩，“今年县上推广力度大，还派了专家来指导。”
 

精深加工土灰菜变成宝

   在旺苍，魔芋又叫灰菜，如今土灰菜翻了身，成为农民心中的宝贝。今年该县将建成投产一家集魔芋有机栽培、鲜魔芋加工以及魔芋粉、魔芋天然胶体等研发和生产于一体的农业产业化企业。同时还将与农户合作，大幅提高魔芋种植良种覆盖率，通过科技推广，将魔芋深加工能力提升到6万吨。目前，全县鲜魔芋种植面积已超1.85万亩，建成11个魔芋专合社，直接带动7500余农户，户均增收7000元以上。

   赵建新说，魔芋间套种既能提高土地利用率，又有利于作物生长，可谓一举两得。下一步，旺苍将进一步壮大魔芋产业规模，力争到2020年，全县魔芋产业规模达5万亩，产量达10万吨，产值达3.5亿元以上；按照“千斤粮、万元钱”的目标，大力推广魔芋种植新模式。