狍俗称狍子，为鹿科反刍动物，在我国北方山区及草原都有分布。狍子反应敏捷、性情活泼、喜欢群居、胆小易惊。狍子全身无肥膘，享有“瘦肉王”之美誉，其肉质细嫩鲜美。狍子食物来源广泛，各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等都是其喜食饲料。

      狍子体长约1.2米，重约30千克，有着细长颈部及大眼睛，大耳朵。无獠牙，后肢略长于前肢，尾短，雄狍有角，雌狍无角，雄性长角只分三个叉。狍身草黄色，尾根下有白毛，尾巴仅2-3厘米，狍爱成对活动，过冬雄狍与二、三只雌狍及幼狍在一起。雄狍角冬天脱落，新角最迟3月开始升长，6、7月长成，此时进入发情期。雄狍用角剥开树皮并留下前额臭腺的分泌物做为自己地盘的标志。狍通常是双胞胎。

 

 

食草动物。生活于中国东北、西北、华北和内蒙古等地的小山坡稀疏的树林中。是东北地区常见的野生动物之一。狍子经济价值较高。任何猎捕狍子的行为都是违法的，严禁猎捕、买卖、食用野生狍子。希望大家认清中国当前生态形势，手下留情，珍爱这些可爱的动物。

 

明年养狍子赚钱吗？

 

人工养狍是一项新兴养殖业。在封建社会，狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物，也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。狍茸生精、补髓、养血、益阳，能提高记忆力，促进生长发育和新陈代谢，提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体。狍肉鲜嫩味美，营养价值高，总氨基酸含量比牛肉高4.7％，而胆固醇比牛肉低33.8％，优质肉比牛肉高3％—5％、比羊，肉高10％—20％，具有滋阴补阳双重保健功能，号称“瘦肉之王”，中外驰名。

 

古有“食狍肉成仙”的传说，实际上是说狍肉营养保健价值高，常吃狍肉，身体强健，延年益寿。木兰围场的一些猎人常年吃狍肉、喝狍血，身体强壮不生病，许多人成了百岁寿星，因此野狍在封建社会是贡品。

 

 

解放后外贸曾以48-60元／公斤收购猎狍出口换汇。目前国内外市场狍产品是空白。法国(青岛)家乐福超市曾联系要求每月提供狍肉，但遗憾的是无货可供。目前国内的高档饭店和超市进口牛肉价每公斤100多元。

 

狍肉将来应市时，最低也不会低于每公斤100元。家养狍将来发展到商品狍阶段，关键是要吸取目前畜禽养殖业的教训，在环境、饲料等方面，要按有机畜牧业标准生产，保持狍产品的天然绿色有机品质，这样肯定受市场欢迎，发展前景广阔。

 

明年狍子养殖前景及市场价格行情分析

 

狍子主食各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等，适应性和抗病力极强，易驯化，好管理。养狍子最显著的特点，是周期短，成本低，效益高。因此，饲养狍子是广大养殖户脱贫致富的一个好项目。

 

养狍子注意事项

 

1、狍不是国家重点保护动物，在有的省区属地方保护动物，各地情况不同，如规模饲养，应向当地县以上林业、畜牧部门咨询需要办理哪些手续、证件。到外地引种应办理出境、运输、检疫手续，一般由供方协助办理。

 

2、引种前应学习了解有关养狍的详细技术，如能参加技术培训最好。我从事特种养殖业十几年，接触调查了许多养殖户，许多农民养殖失败并不是市场问题，而是不懂技术、不重视技术造成的。

 

 

3、目前人工养狍刚开始，种狍奇缺，引种一定要慎重，不要从狍贩子手中购狍作种，任何种用动物都不能从贩子手中购买。也不要购买偷猎的野狍作种。其原因有二：一是捕获的野狍未经驯化、家养，长途运输死亡率很高，也就是猎人所说的“气死了”。二是野生动物只有经过一定的驯化过程，人工驯化成功后，才能在家养条件下生活繁殖。野生动物驯化技术比饲养驯化成功后的动物难度要大得多，而且驯化过程并不是全部成功，失败的比例很大，死亡率也很高。

 

4、目前种狍奇缺，一般需从外地长途引种，应选择好运输路线，不要在途中耽误时间，一般3天左右到达，途中不需饮食。尽量办理火车、飞机快件托运，既节省运费，安全系数也大。

 

庭院养狍子技术

 

    狍俗称狍子，为鹿科反刍动物，在我国北方山区及草原都有分布。狍子反应敏捷、性情活泼、喜欢群居、胆小易惊。狍子全身无肥膘，享有“瘦肉王”之美誉，其肉质细嫩鲜美。狍子食物来源广泛，各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等都是其喜食饲料。 

　　狍圈一般建在向阳通风处，环境要求干燥、卫生、安静，做到冬暖夏凉。圈舍由运动场和卧室组成。运动场为敞棚结构，外围墙高2米以上，为防逃跑，墙头可压盖柴草。卧室面积约1.4平方米。总体要求每只种狍圈舍面积不低于3平方米，商品狍圈舍面积可适当缩小。圈内设食槽和水槽。狍子冬季不怕冷，但夏季怕热，因此夏季要有遮阳设施。

 

　　成年狍日粮配方为：草粉400克、麸子150克、玉米面150克、豆饼50克。7天至10天喂一次食盐每只10克左右，拌入饲料中即可。草粉由树叶、谷草、豆秸等组成，要求品种多、不霉变。另外根据不同时期，如交配期、妊娠期、哺乳期，应适当增加一些精饲料及血粉、骨粉等动物蛋白。

 

　　狍子饮水不定时，饮水槽内应保持长期有水，但要一天一换。狍子喂食要定时，一般夏季每天喂4次，冬季每天喂3次，喂食量以吃饱为准。

 

　　狍子的抗病力强于任何家畜，尽管如此也不能放松对疾病的预防。要注意饮食，水槽、食槽应天天清洗，禁喂霉变饲料。

 

　　每天清扫圈舍，夏季多用干土或灰铺垫地面，保持干燥。每天用20％的火碱或生石灰，加80％的水全面喷洒一次，并谢绝外人入圈内参观。

 

养狍子成功致富案例：周福鸿狍子养殖赚钱了数百万元

 

周福鸿以前在北京做印刷材料。一次，到内蒙古赤峰市收完货款，朋友请他在一家小饭馆里吃到了味道鲜美的狍子肉。狍子跑得快跳得高，被称作“草上飞”， 因为肉质纯瘦细嫩鲜美，风味独特，有“瘦肉之王”的美誉。在清代人称“皇家野味”，如今是国家二级保护动物。2004年，被国家列为可以商业性经营利用的野生动物，当地人开始进行人工驯养。价格很贵，养殖很少，一些老板开车从包头等地赶来一饱口福。

 

周福鸿算了一笔账：每只狍子养一年能产40斤肉，按市场价格每斤100元，一只狍子就能收入4000多元，如果再加上狍皮以及能入药的狍茸等，效益就更加可观了。而且以青草、树叶为主要食物，饲养成本低又不爱生病。

 

2008年秋天，周福鸿投资40万元，从内蒙古赤峰地区买回大批种狍，经前辈的指导，在家乡办起了养狍场。燕山脚下的围场县，山峦起伏，林木茂盛，山间的草地草茂水肥。到了冬季，就把户外养殖场的狍子转到庭院里，一个30平方米的圈舍能养上二十几只。除喂干树叶和苜蓿草外，再加点麦麸、玉米面或谷糠之类的精饲料就行了。由于狍子食量很小，平均一天每只也就6毛钱左右。

 

一天，他忽然发现狍子们开始打架，头破血流。如果无法制止这场混乱的恶战，后果难以想象。无奈之际，周福鸿想到一个人，承德地区赫赫有名的“狍王”王玉山。这位年过七旬的老人过去当过近30年的猎手，摸索出了一整套驯养技术。其实最初周福鸿的养狍知识，都是从王老先生那里讨教来的。王玉山告诉他，这是雄性狍子为了争夺配偶展开的殊死“决斗”，每年的九十月份就这样。此后周福鸿用了一个办法——关禁闭。一个公狍子放到一个栏里面，然后单独把它们一个一个地放出去与母狍进行交配。打架问题顺利解决。

 

母狍怀胎十月，每年秋天交配后，次年夏天产崽。首次产崽一般每胎只有一只，以后每胎会有两到三只。周福鸿的种狍是按照一公两母搭配的，来年小狍子一出世，存栏数就能翻上一番。2009年夏天小狍子降生，可出生几小时后，不少小狍子开始发蔫，有的干脆趴着不动了。难道病了？原来，母狍子母性不好，给初生小狍子吃过母乳之后就不管了。周福鸿赶紧买来奶粉，可它们却不吃。米粥也不吃。最后经王玉山老人指点，周福鸿买来几只奶羊作为小狍子的“奶妈”。

 

 

狍子成熟期比较快，一般出生后八九个月就能长大，体重达到80斤左右，而且母狍只需要13个月的时间，就可以繁育后代了。在精心照顾自己种狍的同时，周福鸿又从其他养殖户那里买来小狍子饲养，两年不到，他就饲养、繁育了500多只狍子，而且死亡率极低。

 

销售上，周福鸿首先想到是长期为饭店提供狍肉。但推销挺困难，原因是小饭店不知道怎么把这个高价的肉做成招牌菜，如果顾客不接受容易亏损。只有一家饭店老板以前听说皇上吃过这肉，想尝试一下。周福鸿就把一些肉免费提供给他，让他试验做菜品让顾客品尝。过了些日子，一道红焖狍子引得众人一番狼吞虎咽。随后，一些饭店逐渐接受了。

 

接下来，周福鸿又动起了脑筋，除了上门推销，还有什么办法呢？他做了一个网站，在网上推广狍肉，并增加大家对狍子的了解，一些网友慕名而来。但这还远远不够，他的饲养规模很大，必须打开外地销路才行。

 

一天，周福鸿在古籍上看到，他家所在的围场县自古就是狍子的故乡，更以木兰围场而出名。木兰围场1681年开始设置，是清代最大的皇家狩猎名苑。狍肉还被腌制成干品赏赐大臣。小周把这些资料放到网上没多久，接到一位广州老板的订货电话。对方是给酒店做野味供应的，狍肉在那边吃不到。接着，又有杭州、深圳、上海等地的客户订购。周福鸿屠宰完了将狍肉空运过去，为了让客户相信这是百分百的狍肉，他将内脏挖出来，皮剥了，运输给客户时还带着狍子的头和蹄子。

 

除了狍肉，狍子身上还有很多好东西，这些产品他又是怎么处理的呢？周福鸿说：“茸、血、心、肝、鞭等内脏，都可以做为药引子卖给药材市场，只要你攒够量，打个电话，他们就来收购。”狍子皮是制作裘皮大衣的高档原料，在市场上一张能卖好几百元。狍子从幼崽长到8个月就可以出栏销售，每只养殖总成本不到300元，而一只活狍要卖4000—5000元，利润相当可观，而且狍子肉在市场上供不应求。

 

有了示范效应，当地农民便纷纷大批量养狍子。如今木兰围场地区已成为全国最大的养狍基地。短短几年，周福鸿赚取数百万元并带动当地形成特色产业。