“今年市场行情不错,鲜活水蛭价格一直维持在每公斤160元左右,临近年根,市场价格更是涨到了每公斤180元。”2017年12月27日,记者在鱼台县王鲁镇小周村腾运水蛭养殖合作社见到黄凯迪,他正在池塘里忙着起网箱。
“一个网箱里就有1000多条肥嘟嘟的水蛭。现在是水蛭销售的最佳季节。瞧,这尾水蛭得有将近40克重了。”黄凯迪美滋滋地告诉记者。
懂行的都知道,水蛭很难养,因为成活率低,一不小心就会赔本。原本在济南做房产生意的黄凯迪,为什么会放弃蒸蒸日上的事业,选择这样一条艰辛的回家创业之路呢?这一切还要从一个电话说起。
张黄镇齐楼村的马东阳是远近闻名的水蛭养殖能手,从2010年就开始养殖水蛭。他将自家的3亩承包地挖成1米深的池塘,分成育苗和饲养两个区域,将育苗区域制成拱棚温室,添置保温盒、温度计;在饲养区域设置条状网箱进行养殖。经过多年尝试,他摸索出了一套养殖水蛭的“秘诀”。“水蛭怕光,就把水葫芦引到养殖池里,用来给遮阳。水蛭易得肠道疾病,对水质的要求很高,因此,饲养阶段需全天24小时对养殖池喷水、增氧,这种措施还可以增加水蛭的活动量,易于生长……”马东阳说。
养殖成功后,马东阳想成立水蛭养殖专业合作社,带动更多的乡亲养水蛭致富。2015年,他打电话把想法告诉了远在济南的好友黄凯迪,经过一番详谈,两个富有创业激情的年轻人走到了一起。2 0 1 6年,黄凯迪出资金,马东阳负责技术,他们合伙成立了腾运水蛭养殖合作社。
“我们养的是微山湖宽体金线蛭,俗称大蚂蟥,是药用水蛭的最优品种。”马东阳介绍,这种水蛭不吸血,吸食水中浮游生物、小型昆虫、软体动物等幼虫及泥面腐殖质。
黄凯迪告诉记者,水蛭的主要食物是螺蛳。水蛭的食量从小养到大,吃25粒螺蛳。鱼台境内水资源丰富,境内17条河流,又紧挨着微山湖,沟渠、坑塘更是数不胜数。利用低洼地和水塘、沟渠养殖水蛭,每周投喂1-2次螺蛳,合作社对加入的农户定期进行技术指导,既生态环保,劳动量又少。
“养好水蛭,酸碱适度的生态水源是基础。而水蛭仿生态养殖,不投放饲料,也不产生污染。“现在国家对环保越来越重视,微山湖周边水质越来越好。广阔的发展前景和我的养殖经历,吸引着越来越多的养殖户开始养水蛭。”马东阳指着小周村上百亩的方池说,“这些都是今年才上的。”搞养殖不耽误做生意、打零工,吸引了越来越多的农户加入。经过两年的积累,腾运水蛭养殖合作社年产值已达一千万元,吸收社员30余户,养殖面积166亩。
黄凯迪给记者算了这样一笔账:合作社改造了166亩涝洼地,每亩每茬收获600余斤水蛭,按市场每年的平均价85一斤计算,2017年春季、秋季两茬水蛭产值就高达一千多万元。他们繁育的水蛭种苗还远销江苏、安徽等地,仅此一项就增收150万元。除去池塘改造成本400万元和养殖成本100多万元。2017年合作社能净赚600万元。
“现在周边又有20家村民申请加入合作社,合作社养殖面积明年能增加100多亩。我们现在主要考虑的是深加工增加产品附加值和池塘空间高效利用。”马东阳介绍说。
目前合作社正与山东凯东生物科技有限公司联合研发水蛭保健品,样品已经成功,正在申请批号。他们还与山东省水产科研院所联系,准备明年把池塘里的水葫芦清除,采取农业立体生态种养模式,改种水稻,用水稻为水蛭遮阴,水蛭的排泄物为水稻生长提供养分。
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