“支书，老魏把牛眼睛下面的疙瘩铲破咧，血冒得厉害，止不住咧！”1月20日，张广田接村民电话跑进牛棚，几名合作社成员围着一头流血的安格斯黑牛，不知所措。

 

　　“我看牛脸上吊着几个疙瘩，就想用铁锨给铲掉。”村干部魏勇学尴尬不已。

 

　　“牛身上长疙瘩说明身体里有寄生虫，咋能拿铁锨铲？干啥事都要讲科学，你们要和村民一起参加培训！”张广田说，这头安格斯黑牛已经喂药驱过虫，再过10多天，身上的疙瘩就会自然脱落。

 

　　宁夏泾源县大湾乡何堡村党支部书记张广田创办聚心养殖专业合作社，带领村民养殖安格斯基础母牛，大家的日子越来越好。

 

　　2016年2月，第一批来自澳大利亚的安格斯黑牛运到何堡村。

 

　　看着这些“金贵”的小黑牛，一些村民不敢养，怕养不好。

 

　　张广田把5户没有饲养能力村民的22头牛接到合作社代养，每头牛每年给1000元的分红。3年后，牛长大好养了，村民再拉回家自己饲养。

 

　　安格斯牛落户何堡村没几个月，身上开始出现指头大小的疙瘩。

 

　　养殖户们慌了，都来找张广田讨主意。

 

　　张广田把养殖户们集中到合作社的牛棚里现场培训：这些牛在澳大利亚牧场是放养，每天都能吃上草药，得寄生虫病的比较少；来我们这里是圈养，吃的是玉米杆和青储饲料，容易生寄生虫。

 

　　“那咋办？”村民们疑虑重重。

 

　　“先给喂药驱虫。”张广田说，“早晨乘牛还没吃草料先喂驱虫药，虫就把药吃了。”

 

　　养殖户们按照张广田的办法给驱虫，10多天后，牛身上的疙瘩果然都脱落了。

 

　　“嘿，咱支书养牛真有绝招。”村民们对他很是佩服。

 

　　“要好好学习科学知识。”别看张广田年纪大了，学习起来劲头十足，积极参加泾源县组织的肉牛养殖培训班，课后还买书自学，成了何堡村数一数二的安格斯牛养殖专家。

 

　　针对泾源县实际，张广田还总结出安格斯牛养殖三部曲：先驱虫，后健胃，再配种。

 

　　经他指导养殖的安格斯基础母牛，膘肥体健，毛色鲜亮。

 

　　“安格斯牛要定时喂养、饮水、消毒，饲草配比要科学，每天早晚各喂养一次，要给牛反刍留出时间，既节省草料，又长膘快。”张广田将养牛的“绝招”娓娓道来，牛是否感冒，要看看鼻子上有没有汗；肠胃是否健康，要测测反刍次数是否正常，每分钟反刍26次左右的牛，一般来说是健康的……

 

　　几年来，张广田把养牛的“绝招”都一一传授给村民，何堡村的养牛事业也芝麻开花节节高，“牛丁兴旺”，全村已经出生了7对“双胞胎”，这在以前都是稀罕事。

 

　　几年前，村民范清学家的一头牛难产，小牛胎死腹中取不出来，他想赶紧把母牛宰了卖肉，免得母牛死了损失更大。张广田到场一检查，原来是小牛的腿卡住了，他把小牛的腿捋顺，三下五除二就把小牛取出来了，保住了母牛

 

　　“接生也是个技术活，有绝招。”张广田说，根据胎位不同，变换母牛的体位，就能顺利地帮助生产。

 

　　近两年来何堡村肉牛高产，2016年张广田接生27胎，全部存活。