“我的牛儿长得好，不仅要靠野外放养，还要在夜里‘开小灶’，牛也要吃夜草才肥哟！”近日，重庆丰都县高家镇太运村村民万吉明向笔者聊起他的养牛经。

 

    万吉明养了30多头肉牛，他告诉笔者，他采取的是自繁自养的模式，循环养殖；若是公牛就直接养大，体重达到800斤以上便出栏。

 

    “每买回一头牛，我都要隔离饲养一段时间，并请来镇上畜牧站的工作人员对牛进行体检，确定牛儿健康无病后，再正式转入牛舍饲养。”万吉明说。

 

    太运村海拔在800—1000米之间，地广人稀。近年来，村里青壮年纷纷外出务工，加上部分村民在县城或镇上买了住房，留下的承包地，万吉明就流转过来种草养牛。

万吉明正在喂牛

 

    “我采取野外放牧的方式喂养，只要天气晴好，每天天一亮，就把牛儿赶到山坡上去吃草，呼吸新鲜空气。牛儿吃饱喝足，就进入树林里休息反刍，到了傍晚才将它们赶回牛舍。”万吉明说，由于牛儿长期在野外放牧，自由采食，不仅长势快，而且肉质好。

 

    虽然肉牛是食草动物，白天在野外吃得饱饱的了。但是万吉明认为，牛儿光吃草还不行，尤其是夜间饿得快。有句话说得好，马不吃夜草不肥，牛儿也一样。为此，他将玉米粉碎后，掺入草料里，在夜间10时左右投喂给牛儿吃。

 

    此外，万吉明坚持做好牛舍环境卫生，定期开展防疫消毒。夏季，他还将牛群赶到池塘里洗澡，为每头牛儿擦背挠痒，尽量保持牛儿全身卫生，使其在舒爽的环境下生长。

 

    “一头三四百斤重的架子牛，买来喂上6—8个月，体重就可达到800斤，按目前行情可赚4000元以上。”万吉明说，此时，他就会根据牛儿的后期长势考虑是否该出栏了。

 

    去年全年，万吉明家共出栏育肥牛17头，获纯利7.38万余元。他家也因为养殖肉牛增加了收入，日子越过越有奔头。