在四川省蓬溪县文井镇文光村村民邓组民的豪猪养殖基地，笔者第一次见到了传说中的豪猪，它们全身呈棕褐色，背部长满了黑白相间的尖刺，远远看去好像一个大刺猬。

 

走进育仔圈舍，看到有陌生人靠近的豪猪妈妈一边将猪宝宝使劲朝圈舍角落拱去，一边将浑身的尖刺竖了起来，互相碰撞的尖刺发出“唰唰”的响声，嘴里不断地发出 “噗……噗……”的声音。常常在网络上看到被豪猪刺伤的各种动物图片，笔者吓的向后退去，养殖场的主人邓组明笑着说：“哺乳期的豪猪容易受到惊吓，它以为你要伤害它的幼仔，正向你发出警告呢！”

邓组明与妻子都是地道的农民，家中的经济全靠妻子务农和他外出打工支撑。2011年，邓组明从电视上看到养殖豪猪，细细看完养殖技术介绍后，他对这个产业上了心，听说镇沅县有人养殖豪猪的消息后，他立刻前往考察。回来与妻子商量后，邓组明当年便向亲友借了6万元钱，从镇沅引进5对种猪，在自家的自留地上建盖起圈舍，开始了豪猪养殖。

 

“豪猪全身都是宝，肉、脑、油、心、肝、胆、胃、箭刺都是药，一只商品猪一般有30斤左右，价格是2000元一头，在景东县内，我们都是宰杀好后送货上门的！”邓组明介绍说，豪猪不挑食，玉米、小麦、瓜果蔬菜、野菜、野草什么都吃，因为不投喂饲料，养殖成本比普通猪还要低一些，一头豪猪的利润就能达到几百元。

 

“目前，我的养殖场有成年猪150余头，幼仔30余头，经过精选的种猪留着繁育幼仔，也做销售，其它是商品猪销售。”2014年，靠着豪猪养殖赚了一些钱的邓组明更加看好豪猪养殖的市场前景，向信用社借贷60余万元，扩大了养殖规模，在本村购买了6.5亩荒山，建成豪猪养殖基地，并在荒山上种植起了钻地风、木通、车前草、薄荷、鬼针草等豪猪喜欢吃的药草。“现在人们的生活条件好了，也更注重养生了，好多地方将豪猪视为营养保健珍品，我们这里也不例外，长期投喂各种药草，家养豪猪的药用价值也不低于野生……”说起豪猪养殖，邓组明显得信心十足。