眼下,在北京的水果市场上,“平谷大桃”的叫卖声不绝于耳。而在通州区西集镇任辛庄田园风景种植园,果农张付友坐在家里就把桃卖了,1斤30元还供不应求。
而在几年前,张付友却没这么“滋润”,像其他果农一样经常会遇到大小年的问题。行情特别差的时候,桃子卖不出去只能烂在地里,心疼得直落泪。“品种都差不多,口感也没两样,辛辛苦苦干一年也就赚个辛苦钱。”他反思道。
而在几年前,张付友却没这么“滋润”,像其他果农一样经常会遇到大小年的问题。行情特别差的时候,桃子卖不出去只能烂在地里,心疼得直落泪。“品种都差不多,口感也没两样,辛辛苦苦干一年也就赚个辛苦钱。”他反思道。
于是,张付友下决心要种一些新品种,别人没有的自然就好卖。2013年,他从国外引进一个全新的桃树品种,叫作黄肉油蟠桃。经过不断嫁接改良,现在性状十分稳定,有黄桃的爽脆、油桃的鲜亮、蟠桃的外形,含糖量超过20%,吃起来还有芒果的香味。
据了解,我国桃树品种从形状可分为圆桃和扁桃(蟠桃),从果皮可分为油桃和毛桃,从果肉可以分为黄肉桃和白肉桃。从国际流行趋势看,桃树品种的主要发展方向为:扁桃(蟠桃),吃起来方便;黄肉,胡萝卜素含量高,营养价值高;油桃,无毛容易清洗。
北京农业职业学院教授范元纲长期关注桃树新品种的引进和研发,他评价道:“张付友改良的黄肉油蟠桃刚好集齐了流行趋势的三个优点,比较难得,市场前景很好。”
而要改良出这个新品种,对于一个农民而言自然要付出更多辛劳。在张付友的果园里,随处可以看到被砍掉的果树,因而他的果园显得“参差不齐”。“我这几年经常会到外地甚至国外去引进新品种,连续试种两年,要观察品相、口感、产量,性状不好的话就砍掉。”他说。
经过不断地试验,张付友终于筛选出黄肉油蟠桃这个品种,套袋之后果实呈现金黄色,果皮洁净、气味芬芳,还取了一个好听的名字“金琥珀”,今年一上市就大受欢迎。
有了好品种,还要有好的种植管理方式才能保证高收益。张付友总结出来黄肉油蟠桃的管理窍门:定植时,起垄栽培盖黑膜,节水抗涝排水好,提高地温不长草;控制旺长,可用一定浓度的氨基酸液肥来代替多效唑,既避免了农药残留,也能产生相同效果。
按照这种模式精心管理,黄肉油蟠桃亩产可达3000斤以上,收益非常可观,可以说是一条新的致富门道。但张付友却不急于扩大种植规模,另有自己的“小算盘”。“品种、种植方式成熟,市场前景也好,做果园种植模式输出要比单纯扩大种植面积更有意义。”他告诉笔者。
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