今年水果价格下跌明显，苹果的价格降幅更大。就在许多果农都觉得苹果难卖、价格太低、收入锐减的时候，河北辛集市南智邱镇北智邱村果农宋生的3亩红富士苹果纯收入却达到4.5万元。

 

前几年就听说过，他的苹果总是不愁卖。他不像其他果农那样拉到收购点去出售，也没有装直销车拉到周边城市水果批发市场出售，他总是采摘完果子后在果园直接出售，而且售价比别人高。

采摘前，笔者出辛集市区沿233省道南行至一条东西向水渠，顺水渠向东1.5公里，就来到了宋生的果园。园内红艳艳的、硕大的苹果像一个个红灯笼。果园地上铺满银色的反光膜。果园里有正在拍风景的摄影爱好者，还有来“包树”交押金的一些市民。宋生一边忙着接待人们一边大声喊着：“快拍吧，明天一采摘就拍不成了。”他说今年的果子已经全部卖给了晋州的一个客商，单果重175克以上的苹果每公斤3.60元，客商早就交了押金，明天来装车。那些交押金的是“包树”的，就是把一棵树上的苹果全买了，每棵树先交200元的押金，5天之内来采摘，按每公斤4元算账，摘后押金多退少补。他的苹果又是订购又是采摘，怪不得好卖。交谈中，他透露了苹果价高好卖的秘密。

 

秘密之一：适度规模经营。他说种植苹果面积不能太小，地块不能太分散。一块至少要三四亩。面积太小，客商不会上果园来收购，因为果子数量太少，满足不了人家需求。他种3亩果树，能满足一家大客户或两三家小客户收购。

 

秘密之二：打好“季节牌”。他选择的全部是晚熟短枝红富士，短枝富士的色泽好，没有大小年。近年种早中熟品种的多了，他就逆向而行种晚熟的。这两年早中熟的苹果太多，卖不上价，晚熟的价格高了。

 

秘密之三：套袋随市场变化。前几年他的苹果套双层纸袋，很好卖。那时套塑料袋的富士苹果价格和套纸袋的差距小，所以无需套高级纸袋。近两年套塑料袋的多了，价低不好卖，套纸袋的少了，他就套纸加膜袋，果面光洁，色泽好，就好卖。

 

秘密之四：出精品。他按照苹果管理要点，平衡施肥，适时套袋去袋，还全部铺反光膜。今年3亩地苹果套袋6万个，250克以上的果占到90%，所以谁看了都满意，抢着收购，从没有因为卖果发愁。