[致富经]货车司机使怪招 一年“饿”出一百万 20181225
王双全:到点儿了,放猪吧,
王双全在当地是出了名的会养猪,记者到他的养殖场时,他正准备让他的猪跳广场舞。
伴着广场舞小曲儿,几百头猪。往圈外狂奔。这些猪刚刚吃过早饭,但其实现在还饿着肚子。因为王双全不仅放猪的方式另类,喂猪的方式更加另类
王双全:它没吃饱,我们平时也没给它喂饱,能吃6分饱吧。我的猪就得少喂,饿着它,我的员工要给多喂我还不让。我这猪就得饿着养,饿着养才能值钱
喂猪从来不喂饱?饿着养才值钱?王双全的喂猪方式,很多人闻所未闻。同样是150斤左右的猪,别人是这样喂的,
李恩民松岭区白猪养殖户: 自由采食,一天吃8到10斤
王双全是这样喂的
一天喂两边也就是2斤左右的粮食就足够它了,
饿着去养猪,连同行都很质疑。
李恩民松岭区白猪养殖户:只有喂饱它,才能长那么多肉,不喂饱,他能长那么多肉吗?我这些年我在家养猪没听说过
没听说过啥
没听说过,饿着长,饿着喂
饿着猪还不够,王双全还经常逼他的猪去干一件事。
今天,王双全就要赶着这些猪去5公里以外的一个地方。这个地方和王双全的财富有重要的关系。
只要把猪领到那个地方去,咱们猪卖个好价钱全靠这个地方
大早上起来只吃到6分饱,现在又要费力气上雪山。这些猪。四处乱窜,往林子里钻,在雪地里找吃的。为了把他的猪赶到那个给他带来财富的地方。王双全只能再用一招。
王双全:我用这个方法不是说做节目,真得这么养,真得这么弄。
记者:怎么了,
就是往山上弄,硬赶也白扯,咱们不是做戏,把这苞米告诉他再取两袋,顺着路都给我扬上,一气儿扬到咱们指定的位置。 它跟着玉米粒自动就上去了。这个猪能不能卖上好价钱,一斤卖到30多元钱,全靠这个地方。
用食物引诱的办法很快奏效了,几百头猪,顺着玉米粒竟然排成了一条长龙缓慢往深山移动。
就是靠着一个又一个看似不靠谱的招数,王双全把自己的猪肉从以前的无人问津到卖上了普通猪肉几倍的高价,最高以120元每斤的价格卖到了北京,2017年的销售额达到800万元。还带动当地很多养殖户赚了钱。
鞠艳华黑猪养殖户:特别感谢王总,指定感谢
为啥啊
鞠艳华黑猪养殖户:因为我卖猪卖了十万零二百五十元钱,卖了十万多元钱你说我该不该感谢啊
大兴安林松岭林业局副局长洪国奇:森林猪养殖协会会长,年生产能力2000头,年产值800万。
王双全以前是一名货车司机,在大兴安岭松岭区拉了整整6年的木材。攒了点钱,在哈尔滨买了房安了家。2011年5月的一天,王双全第一次为自己拉了一车货,一路上他提心吊胆,心里却又乐开了花。
王双全:心里充满了希望,高高兴兴的,干劲儿足,开一宿车都没困。
让王双全乐开花的是车里的20头母猪,和3头种公猪。这23头猪,是他瞒着老婆偷偷从1000公里以外的吉林,花了8万元买回来的。他连夜开车回到了松岭区,把猪养在了父母家。半个月后妻子从700公里以外哈尔滨赶来找他,王双全给了妻子一个惊喜。
妻子:他们开车接我去,她说我给你个惊喜,然后到家我一开门的时候,圈也不大一圈猪。又生气是又觉得还挺好玩的
一院子的猪,让惊喜变成了惊吓,可更让妻子惊吓的事情还在后面。一个星期后的一天,一家人吃过晚饭,王双全搞了个投票表决。他要把猪,散养到山上去。
妻子:我说我不同意。我说山上那是荒郊野岭的,大兴安林史无前例,没有把猪真正放到林里去养有风险,它可以满山走,就可以丢。万一丢了怎么办,你这一车猪,也不少钱是不是,
松岭区位于大兴安岭的南部。王双全想养猪的地方,方圆有2千亩的森林。妻子担心,这么大的森林,猪可能去任何一个角落,放出去容易,能不能乖乖回来谁都不敢保证。
可王双全却十分自信,还觉得只要媳妇肯听自己的,一年赚一百万绝对没问题
觉得吧自己的愿望马上实现了,这个市场前景这么好,这个肉的价格也挺高,利润空间也挺大。
王双全为什么非要在山上养猪,而且还敢说一年要赚100万呢
原来,早在几个月前,王双全在哈尔滨的一个展销会上看到一种黑猪肉,一斤能卖30多元。他考察了几天发现了对方的秘密。人家的猪就是散养的。而自己守着大兴安岭,有天然的优势去养猪
王双全:如果说你在哈尔滨周边市县你也想搞这个,就这么大一片山,你花钱你都花不起,他根本没有那地儿让你养。都是寸土如金的地方。大兴安岭的山上,它有这种资源。,
当时大兴安林地区正在支持发展林下经济,王双全说服了妻子说干就干。
2011年9月,他投入50万元在山上建起了占地50多亩的养殖场。王双全向着一年赚一百万的目标迈出了第一步。
一头母猪一窝可以生10头左右的小猪。 1年时间,很快王双全就有了100多头小猪,可他怎么都想不到,危机正在慢慢靠近。
11月份,大兴安岭的气温降到了摄氏零下30度。王双全的猪虽然是松辽黑猪,抗寒能力很强。但是小猪还是受不了这个温度, 被冻得缩成一团。王双全一着急干脆把小猪抱回了自己的炕头,人和小猪一起睡。两个小时换一波。没想到这一折腾,倒是想出个给小猪保暖的办法。
王双全:我一看炕头上睡得安稳,睡得那么香甜,当时我就想,咱们东北人爱睡火炕,人在火炕上那么舒服,小猪要在火炕上,肯定它也舒服
王双全在猪舍里,给小猪专门搭了火炕,让小猪直接在火炕上保育。王双全不仅要和天气斗智斗勇,还要和这些小猪斗智斗勇。这不今天有批小猪要分圈了,没想到两圈的小猪一相遇就出现了这样的火爆情景。
记者:打起来了,几乎每个都在打,全打了
王双全:它不是一窝的,领地意识强,它能闻到不是那个气味。拉架拉架 这个脾气不好 和谐和谐 小野猪的脾气不好。
两个圈的小猪打得不可开交,接下来王双全只用了一个简单的办法,小猪们立刻就和平共处了。
王双全:放个袋子分散注意力,就不打了。
小猪容易对付,可大猪的问题就没那么容易了。几个月后。猪长到了80多斤,王双全按照自己的计划,放猪归山。可没过几天老婆担心的事情,终于发生了,一百多头猪放进2千亩大山里, 回没回来,什么时候回来,回来几头。他心里根本没数。
有一天,王双全一检查,足足五分之一的猪没回来
王双全:抽查,一看这猪明显就少了,一少少挺多20多个,我说这猪两天还没回来 ,没回来这是丢了,
妻子:
2000亩大森林里找20多头猪,简直就是大海捞针。他们用尽各种办法,连找了3天一点踪影都没找到。一散养猪是好,可总丢猪,一下损失10多万谁受得了?王双全意识到,要想赚钱,训练满山跑的猪回家才是关键。但让大家没想到的是,王双全还真有本事,仅仅几个月的时间,把自己的猪训练的非常听话。他总结了四个妙招,让跑出去的财富还能跑回来。
第一步,认家:猪小时候要在家附近养足1个月,让它从小,知道家在哪里
第二步,分圈训练。王双全把自己的养殖厂规划成几个区域,日龄越大的小猪,一步一步轮换到更远的养殖区。一直轮换到山脚下,让它们熟记家的大范围。
第三步十分重要,猪能不能按时回家,就看接下来的一个动作。
记者:你现在这是要干啥
王双全:我现在敲钟让它回来,刚刚你不是说怕它迷路吗,我现在就让你看看,我敲,它马上往回跑。快回来,吃晚餐了
王双全一敲钟,猪就冲他跑来,我们用航拍器飞到山里,发现山里的猪,不用人指引也自己往家的方向跑。
王双全的第三步就是建立条件反射,每天准时敲钟,猪只要一到家,就有食物奖励。通过条件反射让猪爱上回家的感觉。
第四步是建立惩罚机制。有的猪回家晚,或者赶来赶去也不愿意回来的,王双全就直接给他锁在门外,不给东西吃,以示惩罚,,
通过这四个办法,即使森林再大,猪也会乖乖回家。
王双全养猪的土法子一招接一招,都十分有成效。可他还不满足,琢磨着怎么才能让他的猪肉与众不同。没想到真让他想出一个办法,就是靠着这招,王双全的猪肉平均卖到了35元一斤,特殊部位甚至卖到了120元一斤。可这个做法却让,很多人都不理解。
一般猪长到150多斤的时候,是长速较快的时候。别人喂猪会在这个阶段保证饲料充足。而王双全倒好,一到这个时候,他的猪天天在家连一顿饱饭都吃不上。
员工赫春玲:不让喂,喂多了生气。我们也不理解
不仅不喂饱,王双全还逼着猪,饿着肚子上山,山上有宝贝能让猪价翻倍。
这不,今天王双全又想着法的让猪上山。没吃饱的猪,看到玉米就开心,王双全就用玉米吸引着猪。几个小时的时间,这条长龙慢慢向前移动了几公里。越过一座山后漫山遍野的棕色树林出现在眼前,王双全指定的地点到了。
我让你看的,咱们的秘密武器就在这个地方,我现在也没看出不同,这不就是树林吗,这个树林和普通树林不一样,这不在这儿吗
这树上这是坚果是吗
对是榛子
你看猪就是在树下找这个吃,对对,他就找这个吃,最喜欢吃的就是榛子。
一般人养猪每天至少也要5斤左右的饲料。而王双全的猪每天只能吃到2斤左右的饲料。他的秘密就是这林间散落的宝贝。
夏天吃山野菜,中草药,野果,青草,冬天吃坚果,落叶 草根。王双全安排员工在大山里巡山,制定出不同的路线,几天换一个地方,轮换着喂养。一方面出去增加运动量,减少肥膘。另一方面补充山间美味,还减少饲料成本。经过12个月以上的饲养,这些吃野草野果慢慢长大的猪,竟然给他带来意想不到的收获。。
王双全:原来的肥肉减了有三成,要是300多斤的猪原来都得达到3指的膘形,现在脊背膘就两指,而且五花层次特别好。
吃了大量的榛子橡果,在山上长时间的放养锻炼,加上长达一年以上的养殖周期,王双全的黑猪肉,发生了明显的变化,肥膘明显减少了,肥瘦相间的雪花纹理,明显增多了。他对自己的猪十分满意,2012年8月28日他兴冲冲的去大兴安岭行署加格达奇,为自己的猪肉专卖店隆重开业。五花肉等普通部位定价35元每斤,梅花肉等部位定价48多一斤。可王双全怎么都没想到,仅仅一周后,就在他家对面,又开了一家猪肉店,人家的风头比他更强,人家的音乐比他的更响,人家的人也比他家多了几倍。但价格却连他的四分之一都不到,一斤猪肉才只要8元钱。,
人家说你家是龙肉啊
王双全的猪肉比普通猪肉贵太多,大家接受不了,几乎无人问津。然而谁都没先到,仅仅半年以后,却变成了 销售火爆,供不应求。这样的逆转从他的一笔赔钱买卖开始。
通过一段时间琢磨,王双全意识到,要让人接受这么贵的猪肉第一步必须是养顾客。
王双全:养顾客啊,培养顾客的消费意识,顾客也是培养出来的,顾客的消费理念消费意识逐渐被我们改变了。
可是怎么才能培养顾客呢?
开店半个月后,让人没想到的是,王双全不卖肉了,反而在门口架起一口锅,卖起了杀猪菜。把煮熟的大块猪肉切片,把酸菜用铁锅熬炖一个小时。,肥瘦相间的猪肉在酸菜的帮助下变得开胃解馋。再加上滑嫩咸香的血肠,杀猪菜几乎成为东北人最爱的美味。杀猪菜虽然好吃,但是做一次需要花费2个小时左右的时间,王双全就是看准了东北人爱吃这一口,却又嫌麻烦这一点。果然,小摊儿支起来没多久,门口就排起了长队。这样一锅杀猪菜仅猪肉就要至少10斤,平均一碗的成本差不多要15元钱。可王双全只卖10元。而且说要赔就赔半年,半年下来,他赔进去几万元。
妻子:生气呀,这肉这么费心炖熟了,再卖还不赚钱这是个什么概念呢?我爱人说你也别不舒服,也别哭,也别闹,照着半年咱们打市场。
王双全:卖便宜的东西吸引大家来。
尝过杀猪菜来买猪肉的人逐渐变多,,通过便宜的杀猪菜带动猪肉的销售,半年的时间市场真的打开了。到2015年王双全的猪肉销售额达到400万元。
2016年王双全又想到一招,这一招直接让他的猪走出大山,最高以120元每斤的价格卖到了北京,更让他的销售额突破800万。
松岭地区旅游业并不发达,可是王双全却把养殖场附近的一个小亭子打造成了旅游驿站。还免费提供茶水。原来,王双全的养殖厂紧挨着公路,是去漠河的必经之路,旅游自驾的人特别多。王双全通过免费提供茶水,吸引游客来养殖场参观,品尝杀猪菜。再把自己的猪肉做成礼盒给游客销售。没想到这个办法还真吸引来一个大客户。
他叫王立群,在北京经营连锁餐饮,当时就是品尝了王双全的黑猪肉后,向王双全定了1000斤的猪肉。,当时老婆特意分割打包好了1000斤,可王双全却判了个不及格。
老婆:1000斤的肉,王双全重新拆包分割,又多去掉了200斤偏肥的肉。为了留住客户,他宁可添加成本也要让自己的猪肉,更加符合北京消费者的需求。除此之外,王双全不仅每斤又让利3元钱,还主动承担了运费,并且十分大胆的让对方货到付款。
王立群:非常意外,便宜,没要定金
2017年和王双全合作几次后,王立群决定在在养殖场附近建立一个分割车间。经过分割,雪花纹理最明显的猪肉,卖到北京一斤能卖到28元。
王双全的猪肉卖到北京沈阳天津等地。还带动了当地养殖户共同养殖,2017年销售额突破800万元。
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