2012年9月22日黑龙江省密山市密山镇，早上7点，鱼塘的主人李相连就摆开架势，忙活开了。今天他将在池塘边做一笔看上去很不划算而又不得不做的交易。这种鱼名叫翘嘴红鲌，过去在东北，人们很难见到，即使偶尔出现，也是靠渔民的零星捕捞，一般消费者对它的价格望而却步。而如今，在张晓光的养殖场每年能培育1000万尾，围绕他的养殖户仅2011年就向市场提供3万公斤这种鱼，逐渐登上寻常百姓家的餐桌。