[致富经]一个腼腆男人的千万财富 20160726致富项目:加工经营野生菌,致富人物:云南省曲靖市陆良的林胜龙。林胜龙,男,1972年生,云南省曲靖市陆良县人,初中文化,昆明胜龙野生菌商贸公司总经理。公司经营野生菌几十种,销售鲜品及粗加工的干品、冻品等,主要品种为松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌等。林胜龙制定了一套严格的野生菌采收、加工标准,在行业中率先实行分级定价,而自2013年高端餐饮市场发生变化后,林胜龙又积极开拓新市场。2015年林胜龙的公司销售松茸干片5吨,干松露4吨,干牛肝菌7吨,冰冻野生菌40多吨,2015年销售额4000多万元,带动当地很多农户一起走上致富之路。。
别人眼中,他羞涩腼腆,不是一块做生意的料。而从摆地摊,到成为昆明野生菌行业中的佼佼者,他做起事来又自信爆棚。看云南昆明的林胜龙,腼腆个性的背后有怎样的致富经。
每年的6月份,正是云南野生菌上市的时候。林胜龙,在云南省昆明市的野生菌行业是数一数二的人物,他是摆地摊卖野生菌起家的。见到记者,林胜龙显得很羞涩,他说自己很不会说话,和朋友聊天也会脸红。不过,林胜龙的同行告诉记者,他可是一个非常会做生意的人。这又是怎么回事呢?
别人眼中,他羞涩腼腆,不是一块做生意的料。而从摆地摊,到成为昆明野生菌行业中的佼佼者,他做起事来又自信爆棚。看云南昆明的林胜龙,腼腆个性的背后有怎样的致富经。
这天一早,记者跟林胜龙来到昆明市这家野生菌交易市场。
林胜龙:这里是西南最大的新鲜野生菌交易市场。这里24小时都交易野生菌,这个时候我们过来,看一下品种是否多。
2016年的新鲜野生菌刚刚上市,林胜龙过来了解市场行情。这天早上7点,一辆装满野生菌的面包车一开进市场,就被团团围住。
众人:别抢。让开。
车里是新鲜的红牛肝菌,这些人都是来这里批发野生菌的经销商,新鲜的野生菌需要经由他们进入最终的消费市场。
云南省昆明市官渡区野生菌经销商:红牛肝菌多少钱一斤?
林胜龙:一个人拉几筐就走。
记者:像这种抢货的情况经常会发生吗?
林胜龙:经常会发生。
云南省昆明市官渡区野生菌经销商:现在货不多。价格浮动很大的。山上没有(市场上)就没有,山上一多价格就要跌一点。
云南省昆明市官渡区野生菌经销商:每天都有变动,货少了价格就涨上去,如果货多价格自然就下来了。有时候是亏钱的。
这些刚刚上市的红牛肝菌在这个批发市场卖到200元一公斤,而到野生菌大量上市的7、8月份,价格也许只是现在的一半。野生菌经销商们靠时间差、价格差赚钱,但每天都变化的行情并不容易把握。起初,林胜龙就像这样在市场摆摊卖野生菌,这里很多野生菌经销商都是从那个时候就认识林胜龙。
云南省昆明市官渡区野生菌经销商:都认识他,像我们合作了20多年。他做他的,我做我的,但是我知道他做得好。
云南省昆明市官渡区野生菌经销商:他的生意做得好,我们都要向他学。
从摆摊卖野生菌,到成为昆明野生菌行业中的佼佼者,林胜龙的经营之道被同行津津乐道。然而林胜龙却一度被家人、朋友认为并不是一块做生意的料。
妻子黄岳琼:其实他那个人真的,属于又腼腆,表达能力又有点差。
林胜龙:我老婆经常说你这样子在昆明怎样混下去。就是我不说话,我很不会说话。
云南省昆明市五华区野生菌经销商 万庆华:像我们在一起,他有时候都会脸红,话说多了会脸红。
记者:熟悉的朋友在一起话多了也会脸红。
云南省昆明市五华区野生菌经销商万庆华:对。能做到这个行业的老大哥是很不容易的。
上海市虹口区野生菌经销商林建平:他看上去不像一个大老板,但是实际上他做的事比大老板更大老板,更好更完美。
和朋友说话都脸红的林胜龙,究竟有怎样的生意经呢?
云南是野生菌的王国。每年6月雨季来临。而雨过天晴,野生菌破土而出。2016年的雨季比往年提前了半个多月。采挖野生菌的农户开始进山寻找野生菌,林胜龙也开始为今年野生菌的鲜品销售忙碌。
这天一早,林胜龙和这位在产地一手收购野生菌的农户约好。他们得到消息,这个村子已经能采挖到一种叫鸡的野生菌,能卖到三、四百元一公斤。林胜龙加工销售的都是纯野生环境下生长的食用菌,他发动产地的农户采挖野生菌,从农户手里收购后再进行加工销售。当初他正是靠销售鸡菌起家。
记者:这边产鸡比较多是吗?
云南省昆明市东川区铜都镇洗尾嘎村村民 谭中华:对,比较早、比较多。这里比较热。还有这边浇水的地比较多。春荣。
林胜龙今天过来是为了了解这边鸡菌的产量和质量。这位叫少春荣的村民是捡野生菌的高手。出发前,林胜龙却和村里这位老奶奶聊上了天,还给了老奶奶100元钱。
记者:第一次见面?
林胜龙:第一次见面。
记者:为什么我看你给奶奶塞了100元钱?
林胜龙:她是老人,见到老人,我们都有这种习惯。(见到)岁数大的人,我都会给(钱)。
记者:我看你平时挺腼腆,好像见到奶奶很能聊。
林胜龙:见到老人必须的。
趁着太阳还不太大,一行人朝村里的玉米地出发了。野生环境下的鸡菌需要和这样的白蚁窝共生。村民介绍说,这些玉米地的田埂上最容易出鸡菌,玉米地中间偶尔也会有。不多久,村民就在田埂上有了发现。
林胜龙:鸡窝,这里也有一个(白蚁)窝的。去年出过的鸡窝。去年出过的。
记者:就说今年这个窝还没出(鸡菌)?
林胜龙:雨水一来,一湿润就长出来了。
村民赶紧用土把这个出鸡菌的窝盖了起来。
记者:为什么把土掩上去?
云南省昆明市东川区铜都镇仓房村村民 少春荣:掩上(土) 下一个人来就看不见,看不出来这是个鸡窝。
林胜龙:下回来只有他找得到,只有他捡得到这里的鸡。还有对(鸡)来年的生长也好。懂得捡野生菌的人都会这样做,不然的话别人把他的饭碗抢了。
只要保护得当,出过鸡菌的地方来年一般还会出。有经验的村民都是记住所有捡到过野生菌的地方,而不是在地里盲目搜索。
林胜龙:你们怎么看都不知道哪里有鸡。
记者:地图全在他脑子里。
云南省昆明市东川区铜都镇洗尾嘎村村民 谭中华:对,路线都是在他的记忆里。
凭着记忆,村民少春荣走到一片玉米地的中间。这里真的有鸡菌吗?
林胜龙:找到一个。
记者:你以前也在这捡到过是吗?
云南省昆明市东川区铜都镇仓房村村民 少春荣:这块玉米地是我的。
记者:所以你知道这个地方,如果这片是别人家玉米地你可以采吗?
云南省昆明市东川区铜都镇仓房村村民 少春荣:可以。
林胜龙:只要不破坏别人的玉米,不破坏别人的庄稼。肥壮。
记者:肥壮是吧?
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