你会用哪些词来形容樱桃?是玲珑剔透、颜色鲜艳?还是营养丰富、味道香甜?近年来,随着生活水平不断提高,越来越多的人喜欢上了吃樱桃,以至于市场上出现了供不应求的情况。
辽宁营口的一棵果树实业有限公司董事长刘川从2013年开始研究樱桃树的种植,经过三年的实验与培育,于2016年实现了樱桃树的密植、矮化与可移动技术。刘川介绍说:“通过密植技术,每亩地可以种植1500棵樱桃树,是传统种植棵树的30倍;通过矮化技术种植出来的樱桃树最高只有1.5米左右,是传统樱桃树高度的一半,这样不仅便于采摘和修剪,而且亩产较高。另外,与传统樱桃树6至7年的产果时间相比,利用新技术栽植的樱桃树2至3年就能结果,且樱桃的亩产量可达15000斤,是传统亩产量的15倍。”
北京市园林绿化局产业发展处处长付占芳表示,传统果树的种植期较长,比如樱桃树,最初5年是投入期,第6年才会结果,第8年才会带来经济效益,而且由于结果时树形高大,在采摘、修剪时都很不方便,所以后期管理成本较高。果树的矮化和密植技术改善了这些问题,以樱桃树为例,用这些技术种植的樱桃树,一般第2年即可结果,而且产量较高。同时,矮化密植栽培省工省力,具有更高的经济效益。
另外,据刘川介绍,他在种植樱桃树的过程中还采用了智能温控大棚,从而能够通过提前制冷的方法让樱桃休眠,然后逐步升温,使樱桃可以提早开花结果,从而实现了樱桃的全年供应。另外,刘川还计划用快繁技术种上满山的芝樱花,以此来发展观光农业。
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