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  [养殖技术视频] 饲养技术(20130407)

  笋壳鱼，学名云斑尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于泰国等东南亚国家，在广东及东南亚地区，被华人俗称为笋壳鱼。因该鱼最早由泰国进口至国内，又习惯地被称为泰国笋壳鱼，泰国笋壳鱼肉质细嫩、...

  2013-04-09 10:34:17
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  [养殖技术视频] 兴国红鲤养殖技术(20130402)

  兴国红鲤属鲤形目鲤科鲤属，是鲤鱼当中的一个品种，原产于江西省兴国县。兴国红鲤体色的形成与当地的土质和环境是密不可分的。兴国红鲤鱼肉中的营养物质含量丰富。含有多种人体必需的氨基酸，是...

  2013-04-03 17:11:28
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  [养殖技术视频] 乌骨羊养殖技术(20130402)

  乌骨羊为中小型肉用绵羊，饲养于云南省怒江僳僳族自治州兰坪县一带，于2009年10月被国家畜禽遗传资源委员会列入《国家畜禽遗传资源名录》，本期节目为您全面介绍乌骨羊的养殖技术。...

  2013-04-03 17:09:19
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  [种植技术视频] 紫色马铃薯栽培技术(20130401)

  紫色马铃薯又叫黑色马铃薯，因肉质呈深紫色而得名。紫色马铃薯是我国农业科技人员在上世纪80年代中期从美洲引进的马铃薯新品种。经过多年的研究种植，已经衍生出很多的品种，人们给它取了许多有...

  2013-04-02 10:41:28
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  [种植技术视频] 祁菊栽培与初加工(20130401)

  菊花是我国十大传统名花之一，品种繁多。其中以花入药的品种，被称为药菊。祁菊是药菊的主要品种之一，产自于我国北方最大的中药材集散地河北省安国市。安国市古称祁州，祁菊因此而得名。祁菊生...

  2013-04-02 10:17:14
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  [养殖技术视频] 硬头鳟的养殖技术(20130331)

  硬头鳟是鳟鱼类的一种，也是一种冷水性鱼类，属鲱形目、鲑科。硬头鳟为溯河性洄游鱼类，原产于加拿大，另外墨西哥也有硬头鳟的分布，成鱼的个体一般为0.7-1.5千克。硬头鳟是珍贵的冷水性鱼类，...

  2013-04-02 10:08:26
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  [加工技术视频] 青花瓷的制作工艺(20130329)

  景德镇，位于江西省东北部的昌江河畔，地处赣、浙、皖三省交界，是中国首批24座历史文化名城中唯一一座以生产陶瓷而著称的古老城市。青花、玲珑、粉彩、颜色釉，是景德镇四大传统名瓷，而青花瓷...

  2013-04-02 10:07:24
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  [加工技术视频] 蘑菇酱油的酿造技术(20130328)

  本期蘑菇酱油的酿造技术的节目，是在原有酿造酱油工艺的基础上，再使用蘑菇为辅料生产的一个花色酱油品种。蘑菇酱油除保持酱油的特色外，还具有了蘑菇的香味。在本期的节目当中，就以阿魏菇的蘑...

  2013-04-02 10:06:07
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  [加工技术视频] 酥脆冬枣加工技术(20130328)

  冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食枣品种。10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。冬枣营养极丰富,营养价值为百果之冠。随着冬枣生产的大力发展，冬枣的产量也迅速增加。...

  2013-04-02 10:04:37