[农广天地]牦牛肉的加工技术(20131205)牦牛是一种生活在我国青藏高原的牛科动物,基本上是全放牧饲养,由于生长环境海拔高、气候寒冷、无污染,其肉质具有野香浓郁、营养丰富等特点,被誉为绿色...
2013-12-15 15:35:16[致富经]山洞里惊喜的财富(20131212) 今年赵运华要收购40万公斤的柿子,这些柿子必须在一周内抢收完,否则柿子变软了,就会掉落地上摔成一摊柿子泥,没法收集加工了,这让赵运华很焦急,时间紧...
2013-12-13 21:10:28杨木巧改性 赚来创新财 杨树木材不值钱,蒸蒸煮煮身子骨儿全变。木材改性大变脸,一个土方子打开一片天。...
2013-12-12 09:46:29小小杞柳条,其貌不扬价不高,卖两块多钱一斤。编成容器,价涨数倍都有人要,2美元到3美元之间。杞柳条成筐有哪些诀窍?...
2013-12-12 09:46:14[致富经]80后大学生在老南瓜里淘金(20131204)南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。当地人就把这种类似南瓜干的东西叫做南瓜酱。南瓜酱在当地家...
2013-12-12 09:29:07[农广天地]辣椒食品加工(20131121)辣椒,又叫番椒、海椒、辣子等,原产于中南美洲热带地区,已经成为了一种大众化的蔬菜,辣椒是因为在其果实的果皮中,含有辣椒素才有辣味的。在本期的节目当中...
2013-12-10 17:28:21[农广天地]金丝彩釉画制作技艺(20131115) 金丝彩釉画,是一种由景泰蓝衍生而来的艺术,一种兼容百家之长的艺术,一种凝聚了多少代艺人智慧的艺术,传承了几百年!在本期的节目当中,就将以制作...
2013-12-09 10:30:30[农广天地]煎烙面食的制作(20131114)我国历史悠久,饮食文化灿烂辉煌,在世界享有烹饪王国的美誉。我们每天都在用常见的原材料,经过蒸、炒、煎、烙、煮等烹调技法,使得普普通通的食材变成了人...
2013-12-09 10:28:51[农广天地]中国十大面条之山西刀削面(20131114)山西刀削面起源于12世纪的山西太原,距今已有数百年的历史,因在制作中全凭刀削而得名。本片详细地介绍了四种山西刀削面的特点以及制作的过程,它...
2013-12-09 10:27:23