我国南方地区有很多桑田,一般都是用来养蚕。但是广东省英德市石牯塘镇的王基兵,却并不养蚕,他光是卖桑叶,一年就能实现800多万元的销售额。我国栽种桑叶的历史已有几千年历史,桑叶本身是一味中药,有清肝养肝、疏散风热的功效,不仅能做成桑叶茶,还能做成桑叶菜。
2013年4月,王基兵在浙江亲戚家第一次尝到桑叶菜,这一尝让他开启了收购桑叶菜的道路。他了解到桑叶菜在很多地区都很少见,有很大的市场空间,所以他感觉桑叶菜能给他带来财富。桑叶采摘下来后,经过高温杀青、清洗、去涩味等10多道工序。王基兵研究了一年多,经过无数次的实验,最终研究出了既能保持外观新鲜,口感又不涩口,能被人接受的桑叶菜。
2015年1月的一天,王基兵接到一位批发商的反馈。批发商告诉他,饭店将他的桑叶菜解冻做菜时,发现叶子已经全部变黄。原来,存放在冷库里的桑叶菜经解冻后又复冻,最终导致叶子变黄。
为了产品的口碑,王基兵决定哪怕亏钱,也不能继续销售。为了收回变黄的桑叶菜,王基兵总共损失了130多万元,导致资金链断裂,连收购桑叶的钱都没有了,眼看就要倾家荡产,家人和员工都替他捏了一把汗。但是,这次损失却让王基兵因祸得福。很多食品批发商听说了这件事之后,主动找到王基兵寻求合作。坚守信誉,让王基兵拓宽了销售市场。
目前,王基兵的桑叶产品销售到了广东、浙江、香港、澳门等地,平均一年的销售额达800多万元。
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