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山东胶州大相家村:老手艺加工粉条成农民致富好项目

每年的 “大雪”节气过后,山东省胶州市洋河镇大相家村便迎来粉条加工季。村民凭着祖传的粉条加工手艺走上了致富增收路。据介绍,该村加工红薯粉条的历史已有200多年,制作技艺被列为胶州市非物质文化遗产,产品销往全国各地。
山东胶州:传承老手艺加工粉条成农民致富好项目
图为日前大相家村一名村民在晾晒粉条。