每年的 “大雪”节气过后，山东省胶州市洋河镇大相家村便迎来粉条加工季。村民凭着祖传的粉条加工手艺走上了致富增收路。据介绍，该村加工红薯粉条的历史已有200多年，制作技艺被列为胶州市非物质文化遗产，产品销往全国各地。 图为日前大相家村一名村民在晾晒粉条。
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