内容提要: 周万根是山西阳曲县黄寨镇北留村村民,现年71岁,一直从事果树的栽培和管理,钻研探索在树上培养果树盆景艺术已达22年,现总结出一些不太成熟但却行之有效的操作规程与方法,愿与大家分享。 随着城乡人民生活水平的提升,身居闹市的人们对恬静安逸的田园生活
周万根是山西阳曲县黄寨镇北留村村民,现年71岁,一直从事果树的栽培和管理,钻研探索在树上培养果树盆景艺术已达22年,现总结出一些不太成熟但却行之有效的操作规程与方法,愿与大家分享。
随着城乡人民生活水平的提升,身居闹市的人们对恬静安逸的田园生活越来越向往。果树盆景带着大自然乡土气息以及接地气的纯朴形象走进人们的生活,满足了人们贴近大自然、回归大自然的美好愿望。
果树盆景源于树木盆景,但难于树木盆景,它不但要有独特优雅的造型,还要有丰硕诱人的果实,具有树体矮小紧凑、外形张扬随性,春季花枝娇美、秋季硕果累累的特点,是高超的果树栽培技术与精湛的盆景工艺相结合的完美之作。果树盆景花费时间长、耗费精力大,这是走进千家万户的一大瓶颈,在树上培养果树盆景正好解决了这一难题,填补了我国北方无规模化果类盆景的空白。
图为苹果树上培养的盆景
培育方法并不难
在树上培养果树盆景,是把果树上的辅养枝和徒长枝在树上按照盆景的整形原则,采用修剪辅养枝,拉、别、曲、扎、环剥和作伤等手段,将其整成符合中型果树盆景规格的各种造型枝,既促进辅养枝和徒长枝转势结果、促进果树的生长,又能为果树盆景培养出大量的造型枝。
随着树龄的增大,枝叶的增多,树上出现了枝叶密闭,光照不足,影响到果树的产量和果品的品质,为解决这一矛盾,在过去只能逐年把为幼树前期产量出过力的辅养枝、徒长枝进行疏除;而今造型枝结果后,根据其对周围枝影响程度,重者在前、轻者在后的顺序,逐年在这些造型枝的基部合适位置进行育根。春季育根,出根后秋季带果截下装入盆中,即是一盆造型优美、果实累累的果树盆景。
工艺流程和社会效益
一、在树上培养果树盆景的全部过程都在树上进行。
由于大树母体供给造型枝养分充足,所以不用专设场地,不用浇水,不用施肥,不用防治病虫,不用进行越冬的防护,这和在盆内培养果树盆景相比,投资很少,而且比盆内培养果树盆景生长快、造型容易、结果早。
二、在树上培养果树盆景,为果树盆景开发了新的资源。
1.利用辅养枝、徒长枝在树上培养果树盆景,不但可把废枝变成果树盆景投向市场出售,增加果农收入,而且可彻底改变过去把疏下来的辅养枝、徒长枝堆放在果园周围的不良习惯,降低果树的病虫源,延长果树寿命。在树上培养果树盆景,因树体是有生命的活体,可以周而复始地交替更新,不但能形成产业,而且持续时间长。
2.果树的综合管理,特别是整形修剪,大部分果农都是行家里手,但对盆景的管理和整形,果农虽属是外行,但两者的管理都很类似,只要到制作盆景的现场看看实际操作和请盆景大师进行系统培训,很快就能掌握制作核心技术。
3.在树上培养果树盆景,可形成批量生产,既会给果区农民增收带来新亮点,又会为社会培养出大量物美价廉的果树盆景,为果树盆景走进千家万户奠定雄厚的物质基础。
市场推广潜力大
在树上培养果树盆景的市场优势主要有三:一是它有造型优美、叶绿果红的观赏价值;二是它可改善不良空气、尽显绿色有机的环保价值;三是它有味甘香甜、精致可口的实用价值;四是它具有寿命长、易打理的经济价值。
在树上培养果树盆景,可以成为果区持续发展的长期项目和地方传统的经济项目,因为在树上培养果树盆景的高技术性和各种条件的制约,决定了项目本身不可能蜂拥而上,只能在有条件的果区发展,才具有可持续发展的能力。
如果以亩来计算,栽植密度3米×6米的株行距,每亩可栽37株,每株留两大主枝,向行间延伸,每个主枝上留三个侧枝,全树共有六个侧枝(即:中后期培养造型枝的主要部位)。这种树没中央杆即上层枝叶遮光,属于高光照树形,全树枝叶都能得到充足的光照,不但生产的果子数量多、质量好,而且很适宜培养果树盆景。
在果树的前期 (3-5年)在辅养枝培养造型枝、中后期(5年以后)在部位枝背上培养造型枝,根据这两种造型枝对周围枝的影响程度,重者在前、轻者在后的顺序,选其基部合适位置育根,出根后待根变成黄色后10—15天,带果截下装入盆中,即是一盆果树盆景。为了不影响果树正常生长和结果,保持果树地上部和地下部生长的基本平衡,每株树每年只取两个造型枝 (冠径在67厘米之内),每亩地每年取(37×2)74个造型枝(果树盆景),每盆果树盆景按500元计价,可收益500元×74=37000元。