近日,微博上出现了一则名为“世界上最小的西瓜”的热搜新闻,该新闻引发了大量网友的关注。从上传的图片上看,该西瓜外表与普通西瓜无异,但仅有拇指大小,有网友表示,吃了该西瓜“一口一个西瓜”不再是梦想。据悉,这种拇指般大小的西瓜名为“佩普基诺”,其原产于南美洲,是营养价值很高的高档水果。
“佩普基诺”外表与普通西瓜无异,长3厘米、直径2厘米,外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可以直接食用。这种小西瓜最大的特点是维生素C含量极高,富含钾和镁,等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。此外,每100克的“拇指西瓜”含12.6%的蛋白质,16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。
目前“拇指西瓜”在一些大城市已经进入市场,但并未广泛种植。据悉,2013年,上海金山区一合作社经过3年的栽培,终于成功种植。拇指西瓜以其可爱的外形和清爽的口感成为紧俏货,价格也比较高,市场价格约在160元/公斤。
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