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河南汝南张守清传统种植西瓜卖价高

“咱这瓜施的全是畜禽肥和油渣,西瓜自然成熟,绿色无公害,口味特别纯正。”近日,在河南省汝南县板店乡冯屯村邻近汝留公路旁的一块瓜田里,老瓜匠张守清一边掰开西瓜让人品尝一边说。

今年71岁的张守清在“大集体”的时候就是颇有名气的种瓜能手,联产承包后因“一技在身”被外地种瓜大户聘为瓜匠管理瓜田,先后在浙江杭州、山东等地做过西瓜“技术顾问”。
河南汝南张守清传统种植西瓜卖价高

近几年来,随着生活水平的提高,人们越来越关注食品安全,传统方法种植的农产品越来越受到青睐。本村很多群众过去都吃过老瓜匠种的西瓜,对那瓜味仍记忆犹新,便多次动员老瓜匠“重操旧业”,并承诺在种植西瓜过程中,无条件地为他提供劳动力。老瓜匠便欣然应允,但一开始还是不敢“迈大步”,去年先种植一亩“试水”,不料西瓜成熟后没出瓜田便被本村群众采摘一空,今年他就放开胆子种了6亩,目前已开始成熟上市,西瓜地头卖价每斤0.6元,比其他西瓜每斤高出两角,仍然供不应求。

“‘庄稼一枝花,好肥来当家’。我种植西瓜的秘诀在于施好肥,西瓜种植密度每亩不超过400棵,严格按照传统方法压蔓整枝,一棵只保留一个瓜,便于集聚养分,长成的西瓜个大又好吃。西瓜经过高温‘锻炼’自然成熟,这样的西瓜品质才有保证。”老瓜匠看着自己种的西瓜被人争抢,便毫无保留地向买瓜人传授秘诀,希望有更多的人能掌握传统种植技术,扩大传统西瓜种植面积,打响板店传统西瓜品牌。