“我平时就在农场里干浇水的活，也不需要扯水管，只要操作一下开关即可。 ”近日，在界首市顾集镇皖地龙家庭农场干活的李鹤忠对笔者说，他今年53岁，几年前患病偏瘫。现在，他妻子平时也到农场打个钟点工，还不耽误接送孙子上学放学。 “一年下来，俺俩口在家庭农场干活能挣个一两万块钱，今年脱贫肯定没问题。 ”

 

　　李鹤忠所说的皖地龙家庭农场由当地女能人牛灵2011年创办，占地260亩，除养殖蚯蚓外，还种植了生姜、薄荷、无花果。现在，农场吸纳了13个贫困户在这里务工。

 

　　早前，牛灵凭借自己过硬的裁剪技术，创办了一所农民工培训学校，学员最多时达一千多人。后来，由于大部分学员外出打工等客观原因学校被迫关闭。突然闲下来后，牛灵感到浑身不舒服，再次产生了重新创业的念头。 “通过网络搜索，我发现养蚯蚓是个不错的项目”牛灵说，养殖之初，她遭到村民和家人的不解。 “我坚信，蚯蚓身上大有商机，蚯蚓的用途很广，可以做钓鱼的诱饵，还能供给药厂，蚯蚓的粪便还可加工成有机肥出售。 ”

 

　　对牛灵来说，养蚯蚓是一个收益稳定、令人放心的创业项目。因为蚯蚓即便成熟了，也不用立即采收；即使暂时没有客户的话，蚯蚓放在地里面也不会死掉，其市场价值也不会过期。 “一开始，我抓一把蚯蚓，浑身都会起鸡皮疙瘩，也感到恶心，后来慢慢就习惯了。 ”牛灵说，第一年养蚯蚓时，她从附近的养牛场拉粪，正赶到夏天，弄得一个村里生了很多苍蝇，引起了部分村民的反感。她就用秸秆、草等盖到牛粪上，再打灭蝇子的药。

 

　　为掌握养殖技术，牛灵专门跑到天津、石家庄等地向专家请教，并通过看书、上网查询等方式学习有关知识。 “我感到，要真正掌握养殖蚯蚓的技术，主要还得靠自己琢磨、摸索。 ”牛灵说，创业初期，农场基础设施跟不上，水、电都不够用，养殖中没少费劲。

 

　　为打开蚯蚓销售市场，牛灵在网上发布了推广信息，联系到一批客户，建立了相对稳定的销售渠道。但是怎么收蚯蚓，却碰到了难题。“刚开始收的时候，是用筷子一点一点地夹；这样的话，收一千斤蚯蚓得收到什么时候。 ”牛灵说，后来她去浙江学会了用梳子一层一层刮的方法，这样省时省力，一天就可以收1000斤。 “有一次，我们到无锡送货，结果在半路上死了不少蚯蚓。 ”牛灵说，通过这次教训，她知道了在蚯蚓运输过程中要保证一定量的土，还要加冰块。

 

　　谈及养殖蚯蚓的经济效益，牛灵介绍说，“第一年养殖，占地一百多亩，平均每亩地可以挣个万把块钱。”后来，她把蚯蚓装到了小盒子里，通过包装，同样一斤蚯蚓要比原来增收不少。现在，阜阳市面上卖的垂钓诱饵几乎都是牛灵养殖的蚯蚓。

 

　　蚯蚓不仅可以入药，还能从中提取出具有抗凝血和溶栓作用的成分蚓激酶，以及营养价值高的地龙蛋白等。现在，牛灵养殖的蚯蚓供不应求，从来不愁销路。就连蚯蚓的粪便也具有经济价值，蚯蚓粪便含有大量有益微生物菌群和两种拮抗微生物，能够解析土壤中的各种营养成分，还可改善土壤结构特性，缓解土壤板结问题。 “由于蚯蚓粪可以做有机肥用，前两年我开始种植生姜、薄荷、无花果等。 ”谈及下一步打算，牛灵说，她准备把无花果种植基地用网围住，里边养一些土鸡，争取实现更好的经济收益。