红心火龙果，原本属于热带生长的水果，2017 年，泸州市纳溪区弘旭农业有限公司把它引进常年平均气温较低的安富街道三江村进行大棚试种。如今，历经三年的精心管护，试种的30亩火龙果全面挂果，亩产量可达500公斤，按目前平均 20 元/公斤计，亩收入可达1万元。

 

热带水果落户纳溪

　　9月2日，笔者在三江村大棚红心火龙果种植基地看到，火龙果藤蔓已有 2 米多高。在藤蔓上，一个个泛红的红龙果让人垂涎欲滴，而在火龙果枝节上，一朵朵火龙果花蕾次第绽放着，煞是美丽。“这火龙果算是种植成功了，目前已经采摘了两批，第三批又将进入采收期了。”泸州弘旭农业有限公司技术总监龙文友抚摸着藤蔓上的火龙果，欣喜地介绍说。

　　几年前，从事大棚蔬菜种植的泸州弘旭农业有限公司来三江村安家落户后，循环种植返季蔬菜，年年都获得丰厚回报。2017年，为了拓宽种植产业，公司负责人先后到浙江、福建等地考察火龙果种植，了解到火龙果的丰厚回报后，当即决定引种。但火龙果是热带水果，生长最适宜温度为 25℃—35℃，纳溪常年平均气温只有20℃左右，冬季最低气温甚至低于5℃，要想种活谈何容易。

　　“外表看似‘坚强’的火龙果，其实很‘娇气’，最怕的就是过冬。泸州冬季气温很低，因此除了让火龙果住进大棚，气温降至10℃以下时，还需要给火龙果‘穿’上厚厚的‘冬衣’——大棚内盖起小棚，实行‘棚中棚’保温，棚内火龙果的生长才不会受到影响。”龙文友介绍说，火龙果怕潮不怕干，需控制浇水量；火龙果的病虫害很少，不用喷洒农药，只要控制施肥量和温度，种出优质的火龙果并不难。如今，火龙果已在三江村的大棚里度过了三个寒冬，不仅长势喜人，而且今年开始全面挂果后，亩产量可达500公斤。

　　龙文友告诉笔者，由于受气候影响，公司种植的火龙果开花和采摘期比热带地区晚一个月，大约在6月开花7月采摘，上市时间正好遇上“空档”。而且，由于泸州地区种植火龙果的人甚少，加之种植基地处在国家4A景区花田酒地，公司还推出了体验采摘游，所以根本不愁销。

 

种植效益十分可观

　　跟常见的白心火龙果不同，泸州弘旭农业有限公司种的是火龙果中的优质品种——红心火龙果。龙文友介绍说，这种红心火龙果集蔬菜、花卉、水果特性于一身，切开后果肉颜色通红，甜度和水分远高于白心火龙果，具有清热润肠、排毒养颜等功效。因为营养价值更高，色泽口感更好，市场售价都在20元/公斤左右。

　　龙文友掰起手指算了一下：今年第一年挂果，亩产量可达500公斤，每公斤售价20元，亩收入达1万元，比种蔬菜和普通水果效益高；到挂果第三年盛产期，保守估计亩产量都在 1500 公斤左右，按今年的20元/公斤计，可实现亩收入3万元。

　　初尝甜头，泸州弘旭农业有限公司发展壮大火龙果产业的信心更足了。龙文友说，目前，公司依托已掌握的种植技术，在扩大种植面积的同时，开始走“公司+基地+农户”的规模种植之路，带动周边村民种植，并结合乡村旅游，吸引游客上门采摘，抱团在三江村打造纳溪区最大的火龙果种植园区，让火龙果成为纳溪区现代农业发展的又一特色产业。