广东清远的黄佰强坚持种植沙糖桔16年,从树苗、病害、管理等入手,做出自己的品牌,从而获得成功。
行家档案
行家姓名:黄佰强
种植地点:广东清远
种植品种:沙糖橘
种植面积:110亩
种植年限:16年
种植收入:近200万元
近日,一则广西荔浦版纳村近一半农户年收入超100万元的新闻刷爆网络,惊呆了城市的白领们。然而,在同样身处柑橘行业的人士看来,这一点也不奇怪,因为刚刚过去的这个冬天,由于沙糖橘的热销,许多种植户赚得盆满钵满。
广东连州种植大户黄佰强也是如此。他是佛冈有名的“沙糖橘大王”,种植的3500棵果树去年在连州成功挂果,且平均每棵挂果量达到40多斤,单棵果树挂果量最重达84.5斤,果品成色上佳,还未采摘就有收购商前来订货。加上农资店销售额,黄佰强去年收入近200万元。
“我没什么文化,但我是农民大学的。”黄佰强笑着说。种植沙糖橘16年,黄佰强的确是靠自学,从普通农民一步步成为了技术达人。
预防黄龙病 宁可杀错不可放过
黄佰强是清远佛冈人,因种植技术优异,在当地有“沙糖橘大王”之称。后来,佛冈柑橘黄龙病肆虐,黄佰强几经选择,于2014年在连州市东陂镇前江村投资110亩地种沙糖橘二次创业。
预防黄龙病:经历过黄龙病带来的重创,来到连州的黄佰强在果园管理上更加谨慎。对果园中疑似感病的果树,或是长势不好的果树,黄佰强都会系上白色的塑料袋,以提醒工人不要采摘上面的果子。
黄佰强:“(疑似染上黄龙病的)这些病树我们会全砍掉,宁可错杀一千,也不放过一棵,否则一旦染上黄龙病,损失的就是整个果园。”
为了更好地防范黄龙病,黄佰强还与附近的种植户联合达成协定,一旦发现感病的果树,就必须砍掉。黄佰强算了一笔账,“一棵结果的树染上了黄龙病,如果舍不得砍掉,那么这个果园最多只能收一年;如果及时砍掉,果园还能收3年的果。”
在树苗选择上:黄佰强强调要选用无菌苗,这样柑橘感染黄龙病的几率会更小,并且长势也会比普通的树苗好。
在平时的水肥管理中:黄佰强重视勤施薄施,一般每隔十天左右施水施肥;在施用大量元素肥料的同时,增加有机肥和中微量元素肥的比重,让果树的营养更加均衡。
日常技术学习:黄佰强表示,种植砂糖桔的技术和看报纸有关系,他一直坚持定报纸,和种植砂糖桔的年份差不多。黄佰强向我们展示,他收集的剪报厚厚一沓,全是关于柑橘种植的报道,一页页贴好在一本笔记簿上,黄佰强还写上了每次施肥打药的笔记。剪报集纸页早已泛黄,我们看到,最早的报道是2004登载的柑橘稿件。黄佰强剪报自学的习惯已经保持了十多年。
销售沙糖橘 有时要赌更多要靠品质
除了在柑橘种植上独有心得,黄佰强也积累了不少销售经验。
刚开始种果的时候,黄佰强和妻子曾收沙糖橘到全国各地市场销售。2002年左右,他们把沙糖橘运到东莞去销售,当时的果品质量参差不齐,黄佰强便把好果差果混到一起卖,可卖了一天都没卖出去,第二天好不容易卖出去,价格才0.8元/斤。这次卖果经历给黄佰强上了重要一课,他下定决心,以后只卖质量最好、成色最漂亮的果。
本着“人无果我有,人有果我靓”的种植理念,来连州两年半后,黄佰强的110亩沙糖橘成功挂果,亩产达到4000斤以上,且果品成色上佳,口感爽甜。他的沙糖橘甚至有了“黄佰强标准”,在东莞市场上,“黄佰强”的名字就是免检标签。
多年来,黄佰强还历练出敏锐的市场嗅觉。2007年春节,佛冈当地大量沙糖橘滞销,收购商因过年也不来收货。黄佰强当机立断,大年三十晚上,与家人开着两车沙糖橘奔往湖南销售。结果,当地水果市场上基本没有沙糖橘,他两车合计6吨的沙糖橘在一小时之内被抢购一空。“这一次我赌赢了。”黄佰强颇为自豪地说。在接下来的几年里,黄佰强也这样赌赢了好几把。
“年纪大了,我很想出去走走看看。”采访中,黄佰强不经意间说出了这句话,坐在一旁的妻子露出了微笑。不过一会儿,他便摇摇头补充道:“沙糖橘的种植一环扣一环,哪个环节稍不注意就容易出问题,沙糖橘采收完后还要保春梢、施肥,它们可离不开我。”
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