谁也没想到漂亮的果皮下包着这样的果浆。(果酱滴落),可这些看起来烂透了的果实却给张孝昌带来了惊人的财富,种一亩这种果实就能纯赚8000元钱。张孝昌三年时间,种了1000亩,一年就能净赚800万元。可这么能赚钱的果实却没有多少人敢吃。
它有多种颜色。它也让人尖叫,漂亮的外表下流着让人害怕的果浆。在让人望而生畏的果实里,他却挖掘出了暗藏的财富。三年时间,他把这种令人尖叫的烂果实创造出一亩地8000元钱的利润,年销售额达到近千万元。看山东临沭的张孝昌如何用让人尖叫的植物赚快钱。
小心碰头
这些五颜六色的果实,外表看起来很诱人。可打开之后,人们看到的却是这样的。
谁也没想到漂亮的果皮下包着这样的果浆。(果酱滴落),可这些看起来烂透了的果实却给张孝昌带来了惊人的财富,种一亩这种果实就能纯赚8000元钱。张孝昌三年时间,种了1000亩,一年就能净赚800万元。可这么能赚钱的果实却没有多少人敢吃。
看着很恶心,吃起来还苦,这种果实却能一亩地纯赚8000元,这到底是一种什么果实。
张孝昌:你们看着恶心我看着高兴能赚钱。
张孝昌靠烂果子赚了钱大伙都来找他取经。可谁能想到,三年前,张孝昌流转了1000多亩地,刚刚把种苗放下去的时候,20多个女人就找上了门。
村民:让她把地还给我们。
村民:不让种。
张孝昌:主人公:愁坏了,一堆人围着,老百姓这个也说那个也说,很难弄。
2014年10月,在张孝昌种的这种果实刚开始挂果的时候,村民们就找上了门,可他们怎么就断定这东西赚不上钱,不肯把地给张孝昌了呢?这充满争议的果实到底是什么呢?
原来张孝昌口口声声说赚钱的东西在当地早都有了,祖祖辈辈房前屋后都种上那么几颗,村民们都知道这玩意不赚钱。
村民:开白花
张孝昌种的这种果实就是栝楼。
栝楼品种很多,当地人种的是本地品种,在当地没有市场。而张孝昌种植的栝楼是从浙江引进的南方品种,价值也和当地的栝楼完全不同。在张孝昌眼里,栝楼里最有价值的东西,就包裹在这些看起来渗人的果浆里。
到底吃什么。
在张孝昌眼中最值钱的就是栝楼的子,一亩地光靠着卖瓜子就能净赚4000多元钱。
专家:
栝楼子有这么多卖点,可当地人几十年都不知道的事,怎么就张孝昌能从这里面挖掘出一亩地纯赚8000多元的财富呢?
张孝昌早就是个爱折腾的人。2002年,张孝昌开始创业,9年时间成立了一家包括物流公司、汽修公司,汽贸公司的企业,在当地是个小能人。
朋友:夸
可就是这么个能人,却有个不为人知的爱好。
采访:
张孝昌喜欢种地,不仅种了花生板栗。家里平时吃的蔬菜也都被他承包了,因为喜欢种地,张孝昌也总想有一份自己的农业产业。
2013年年底,张孝昌去浙江考察项目的时候听说,种栝楼一亩地就能净赚4000多元钱。
主人公:没人当他是值钱的东西,但是到了浙江实地一考察,和我们想象和我从网上搜的不是一回事。本地的作物相比那就是翻好几倍的收益,我们本地最赚钱的一种经济作物就是种那个烟草,这个比我们最赚钱的还要翻上一番。我觉得这个东西好。
张孝昌算了一笔账,一亩地能产出350多斤的栝楼子,一斤生瓜子能卖25元左右。一亩地光卖瓜子就能产出8000多元钱。在浙江省长兴县好几个加工厂都收购栝楼子,除去4000多元的成本,一亩地净赚4000元钱。
这个生意听起来稳赚不赔,可是种1000亩栝楼前期至少要投资400多万元。张孝昌别管怎么爱种地,以前也是对农业一无所知,身边的生意伙伴一听说张孝昌要种植栝楼都炸了锅。可张孝昌却没说什么,只是拿回一些栝楼籽样品给大伙。
旁证:但是瓜子好吃
劝张孝昌的人很多,可大伙每次来劝张孝昌,都忍不住抓一把栝楼籽嗑,这个举动反而让张孝昌下了决心。
2014年年初,张孝昌先引进了1000亩栝楼苗开始种植。
张孝昌种最开始种植的栝楼是这种个头小的品种,俗称吊瓜。
没成熟的时候表皮是绿色的,皮上有花纹,切开后里面的种子被墨绿色的瓤包裹。成熟后果皮变成橘黄或者橘红色,瓜瓤变成墨绿的汁液。
引种苗的时候张孝昌发现,眼下进入栝楼行业的人不少,竞争也很激烈,为了让自己的栝楼籽有特点,张孝昌还有个藏在大山里的秘密。
翻过几块大石头,一条小溪在脚下穿行,路很难走。
张孝昌寻找的这个地方,到底和种栝楼有什么关系呢?
为了把山泉水引流到自己的种植基地当卖点,张孝昌做了2公里长的引水工程。
眼看栝楼一点点长大,张孝昌对自己信心十足,可是很快他就尝到了做农业的艰辛,就连除草这么小的事儿在张孝昌这儿也成了大难题。
张孝昌:因为它不能用除草剂,实际上这也是它的一个品质好的原因之一,因为在生产的过程中不能打除草剂,不能打除草剂怎么办?弄了几十头猪一弄不行。它是把草拱没了不错,但是把我的栝楼也拱没了。
猪、羊、鸡全都试过。眼看剩下的栝楼都要因为找不到除草的办法影响收成。一个月后,张孝昌不仅找到了一个除草的好帮手,还靠它让自己的基地又多了20万元的收入。
一只小鹅苗5元左右,不用饲料就吃草能长到十多斤。这些鹅不仅把栝楼地的杂草除得整整齐齐,每只鹅还能净赚200元左右。张孝昌养了1000多只鹅专门用来除草,年底靠着卖鹅还能赚20万元。
2015年10月头批栝楼逐渐成熟了,栝楼从开始成熟到彻底采摘完毕需要3、4个月的时间,树上的栝楼颜色大小不一,怎么判断熟没熟呢?
采摘好的栝楼要变成瓜子需要去皮、清洗、晾晒、扬尘。(音乐)
张孝昌为了让瓜子早点上市赚钱,也跟着农户们一起晒瓜子。
栝楼成熟了,眼看就能卖钱,张孝昌本该高兴,可是直到现在看到丰收的景象张孝昌都有点懊悔。当初就是为了收获栝楼,妻子到现在还没有原谅他。
妻子:我自己去的,我自己去生我姑娘,他也没去。他说看我精神状况什么都很好,开着车就溜了。
记者:你不生气?
妻子:生,我一直到现在还(说)他。
张孝昌:有一个农业新产品一个现场观摩会要到我这个栝楼园,完了起到非常好的宣传效果,接着我又到了医院。
记者:赔罪。
主人公:不是赔罪,到了医院我想和她分享一下宣传栝楼成功的成果。
为了栝楼宣传错过了女儿的出生,这个遗憾让张孝昌看到丰收都提不起劲。
2015年年底,张孝昌收了30多万斤栝楼,卖了800多万,一亩地纯赚4000多元钱。
而就在卖栝楼的时候,别人说的一个信息让张孝昌来了劲。也正是这个信息,让张孝昌一亩地的利润一下翻了一倍,能净赚8000多元钱。
张孝昌:当时也听说每亩能赚七八千块钱,我都觉得不可能。
记者:赚七八千吗?
主人公:赚七八千。
记者:净赚?
主人公:净赚。
记者:不可能?
主人公:我也觉得不可能
张孝昌当初引进了两个品种的栝楼。其中800亩种的都是这种俗称吊瓜的栝楼,这种栝楼看起来像烂了一样,只有瓜子能卖钱。
还有一种大个头的栝楼,也叫皖楼。没有成熟的时候皮是深绿色,瓜瓤是浅黄色,成熟后瓜皮变成黄色,瓜瓤也会随着变软。
这种皖楼张孝昌当时只种了200亩。一亩多赚4000元钱的诀窍就出在这种栝楼的身上。
张孝昌:子和皮。
这种栝楼不仅可以取瓜子,它的瓜皮晾晒之后还能做中药材。一斤晾晒后的干栝楼皮能卖到15元钱左右,一亩地靠卖干栝楼皮还能多收入4000多元钱。收购商见张孝昌光卖瓜子不卖皮觉得好奇,张孝昌这才知道自己头一年每亩地白扔了4000多元钱。
张孝昌:他这个种子既能当做休闲食品去吃,皮和根又可以当药材去卖。
了解到栝楼皮的新商机后,张孝昌调整了种植结构。2016年,张孝昌把皖楼的种植面积扩大到了800多亩。
2016年年底,这批栝楼也成熟了,张孝昌请了许多人来品尝。
虽然没有可怕的果酱,可让人没想到的是,果肉还是苦得不能吃。
这个小伙子决定挑战一下果皮。
尽管这种栝楼也一样让人难以下咽,但是一亩地靠着卖栝楼子和干栝楼皮就能净赚8000多元钱。
在大伙看来这个利润已经很高,而张孝昌却还不满足,他还想把利润再提高近一倍。
2016年,通过卖生栝楼子张孝昌了解到,市面上成品的栝楼子一斤能卖到40多元钱,而自己卖的没加工过的生瓜子,只能卖25元钱一斤。
如果自己能够加工,一亩地利润能再提高7000元钱,张孝昌这样一盘算,一亩地的利润能过万元。
2016年年底,张孝昌开始筹备加工成品栝楼子。现在,为了给自己的瓜子提前打品牌,张孝昌常常举办活动,
主任公:娘说完就行
栝楼子很受欢迎,但是张孝昌发现很多人觉得栝楼籽壳儿太硬磕不动。
眼下,张孝昌还琢磨出了一个栝楼子的好搭档。
张孝昌:看
记者:一下就嗑开了 一个完整的栝楼子
张孝昌:一个种子就出来了 这个还要再改进 它还有一点小小的缺陷
记者:你还要再改 这么完美主义 改了这么多个了
张孝昌:还要再改
三年时间,栝楼就让张孝昌这个农业门外汉赚了钱。现在,张孝昌还带动10多户农户一起种植栝楼,通过栝楼产业解决了50多户贫困户,未来张孝昌准备带动更多人靠着栝楼一起致富。
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