进入三伏天，最离不开的水果一定是西瓜。北京庞各庄的冯乐平爱种瓜更爱吃瓜，她种瓜不是嘴馋，是另有原因，她要让自己的西瓜总比别人贵1/3。冯乐平从不会种瓜的外来媳妇，变身种瓜高手，靠着不一样的新奇西瓜， 2016年销售额达到了8000多万元，她是怎么做到的呢？（《致富经》 20170724 爱美媳妇种稀奇西瓜狂卖8000万）

 

这些西瓜都是冯乐平的营销手段。她喜欢种西瓜，也喜欢吃西瓜。一到西瓜大棚里，她就乐开了花。她吃西瓜的方式也很特别。

 

冯乐平：吃瓜实际上都是不用刀切的，(不用)金属刀。而且都是那种。

 

 

记者：用手劈。

 

冯乐平：太棒了。

 

记者：看您这么文静，还能用手劈瓜呢?

 

冯乐平：虽然是50多岁的人了，但是依然保持着90后的心态。

 

冯乐平说 “90后”的心态就是就是时刻保持着一颗好奇心。就是靠着她的好奇心，她把西瓜种出了新花样，也卖出了新花样。现在冯乐平的西瓜种植基地遍布北京、海南、山东、辽宁等地，总面积有3万多亩，2016年的销售额就有8000多万元。

 

冯乐平卖西瓜卖了30多年，大约从她手上卖出了1亿5万斤西瓜。你可能不知道这个人，但是你说不准就真吃过她的西瓜。

 

村民：女中豪杰。能耐大。一般的女的比不了。

 

村民：敢想敢干。人家也敢做。

 

然而冯乐平刚开始种西瓜创业的时候，连西瓜怎么种都不知道。那她是怎么从一个什么都不懂的外来媳妇，变成一个种瓜高手，把西瓜一年卖出8000万的呢?

 

冯乐平是北京市大兴区榆垡镇人，是嫁到大兴区庞各庄镇的外来媳妇。她爱漂亮，就算进瓜地里干活，也要把自己打扮得漂漂亮亮，总是西瓜地里最显眼的那一个。30年前冯乐平就是在这片地里种西瓜的。她要种西瓜创业就是看上了庞各庄的沙土地。

 

冯乐平：脆、沙、甜。其实庞各庄这条带是沙土的地带，就是永定河的冲积平原，实际上，你看，同样的品种在这块地里长出来的瓜是不一样，瓜皮薄，很薄的，过去我们老百姓给它起名，叫纸皮西瓜，大家也都有感觉，这里种出来的西瓜确实是味道不一样。

 

可是当时庞各庄的西瓜种的并不好，卖得也不好。冯乐平这个外来媳妇偏要改变当地的面貌。可雄心勃勃的她，连给西瓜授粉都不会。

 

大姑子：以为她会干。到了她都不会。她就是一朵花对一朵花，她就不管是什么花，是开花就对。

 

后来，冯乐平才知道，这西瓜花是分雌雄的。

 

冯乐平：这个下面是有小西瓜的，这是雌花，然后这样子的，就是雄花。雌花长出来带瓜，但是你要是不授粉，它那个瓜就蔫掉了。就是没有授上粉，这瓜就蔫了。

 

给西瓜授粉，就是要把雄花摘下来，把雄花的花蕊对在雌花的花蕊上。这样雌花上的小西瓜才能坐住果。

 

 

这下冯乐平闹了个大笑话，大家都觉得她肯定做不成。然而就是这么个看似和西瓜无缘的外来媳妇，五年时间就把西瓜卖出了200多万的销售额。

 

不会，经不住人家学。当时冯乐平听说顺义的西瓜种的好，就跑去学习人家的种植技术。回来后她大着胆子支起了庞各庄的第一个西瓜大棚。

 

冯乐平：到那一看我们就惊讶了，就觉得同样的这块地，不同的种法和不同的活法，结果就不一样。后来觉得人家的大棚建得非常地好。我就觉得顺义能干的事我们一定能干。

 

由于是大棚种植，西瓜能早上市半个月。单这一棚就让冯乐平纯赚了7000多元钱，在当时是别人的几倍。于是很多村民主动找到她，要跟着她一起种西瓜。冯乐平顺势成立了合作社，把面积扩大到了300亩。

她还和合作社社员签订了收购协议，她负责把西瓜组织起来，卖到北京的新发地批发市场。她还和经销商联合起来做起了流通。流通加上自产自销，一年的销售额就能达到200多万。冯乐平也从一个不会种西瓜的外来媳妇变成了当地的西瓜种植大户。

 

自打种上西瓜那天起，西瓜已经成了冯乐平生活的一部分，爱美的她每天晚上她都会用西瓜皮蹭脸。

 

连喝茶的茶具，也被她开发成西瓜的样子。2001年，正在冯乐平乐呵呵地用她的西瓜茶具喝茶的时候，西瓜的价格却在一点点地下滑。最低谷的时候，连冯乐平都坐不住了。

 

 

冯乐平：那会的西瓜就几分钱，后来老百姓就不愿意卖了，搭上人工搭上采摘这些劳动成本，就卖着不合适了，老百姓也不愿意卖了。

 

前几年西瓜的行情都不错，为什么今年的西瓜价格降得这么离谱呢?

 

冯乐平通过市场调查发现，当时庞各庄种植西瓜的人多了起来，外地往北京运的西瓜也多了起来。市场趋于饱和，价格自然就开始往下掉。当时市场上的西瓜以这种大个头的西瓜为主。

 

冯乐平：这个个可大，这应该是这块地里的瓜王了。看看这瓜，太大了。我觉得这瓜有30斤左右。过去基本上我们种的都是这种大果形的西瓜。

 

由于品种过于单一，大家都在找突破口，来吸引消费者眼球。从那时起庞各庄就盛行瓜王比赛，看谁的西瓜种得大。2001年，画面上这颗西瓜卖了13200元，被吉尼斯认证为：当年最昂贵的西瓜。如此天价，很多人看到了西瓜的暴利。而冯乐平看到的却是隐忧。她要做的不仅仅是吸引消费者的眼球，她要让价格摆脱市场的控制。

 

可是冯乐平找的门道，却让有些经销商不愿意和她继续合作了。

 

经销商：她对西瓜的品质要求是比较高的，因为我们最早开始合作的时候，有过合作，但是就是说，她要求的质量和订单这块，(质量)是跟我们这边走的不一样的。

 

这些经销商不愿意和冯乐平合作了，很多人都替她担心。但是冯乐平接下来想了一招，不但把西瓜卖了出去了，还能比别人的贵百分之三十。

 

她的策略就是“质量”，老生常谈的话题，但没有扎实的态度是做不出来的。她到底对质量要求有多严格呢?