[致富经]倔强女人 泥巴里淘出千万财 20170213致富人物：浙江台州陈丽敏，致富项目：经营农家乐和滩涂农场。她创业两年，拥有600多万积蓄。却要做一件在别人眼里等于扔钱的事儿，她背负千万债务，建起了3000多亩滩涂牧场。她又想尽办法开掘美味，在寸步难行的滩涂里，找到难得的食材。她的牧场，带动周边100多户渔民养殖致富;她的农家乐，每年吸引十多万游客光顾。看浙江台州蛇蟠岛上的陈丽敏，如何与大海博弈，博得千万财富。

 

 

这里是位于浙江省东部的三门湾，眼前的23亩地是陈丽敏建起的农家乐，去之前，记者就听说，她的农家乐每年接待10多万的游客，很多人慕名而来就是冲着几种难得的食材。

 

2015年11月2号，记者跟随陈丽敏，找到两位赶海师傅，带我们去滩涂地里寻找这些食材。

 

陈丽敏：这两位就是我们酒店所有的食材都是他们提供的，他们很专业的。

 

陈丽敏说，在滩涂里找食材，就是赶小海，找来的食材就叫小海鲜，而找到小海鲜不但需要体力还需要技巧。

 

刚下滩涂，记者就明白了这句话的含义。

 

陈丽敏：不要按照他的脚印，你自己再找(一条路)走，他的脚印太深了。

 

在滩涂里走必须迅速地抬腿，不然就会像这样陷进泥里拔不出腿来，短短不到一百米的滩涂，陈丽敏和记者走了半个小时。

 

等我们刚追上两位师傅，他们就发现了第一种食材的洞。

 

陈丽敏：像这种就是跳跳鱼的洞。

 

记者：哪一个?

 

陈丽敏：这一种。

 

记者：这个就是跳跳鱼的洞

 

陈丽敏：它不是有点扁扁的嘛

 

记者：斜坡的是吗?

 

陈丽敏：斜坡的。跳跳鱼不是和人一样平躺着，然后它就就这样子进去。

 

记者：滑进去是吗?

 

陈丽敏：对

 

记者：那你在这挖一下就能挖出跳跳鱼吗?

 

陈丽敏：对。你让这位大哥给你挖一下，你看它(挖到)里面都是有水的，你不要小看那么一个小小的洞，其实它里面是很大很大的，跟我们的房子一样，有一扇门进去以后，里面有很多的房间。

 

 

记者：我看这里面没有(跳跳鱼)，没看到。

 

陈丽敏：它可能今天去亲戚家走访了。

 

记者：出去玩了。

 

陈丽敏：嗯，出去玩了。

 

两位大哥说，找到这些食材都是靠运气的，有时候翻开一片滩涂都找不到几只。

 

没看到跳跳鱼，我们却在它的窝旁边找到了另外一种食材。

 

陈丽敏：这两个孔，你就两个手指这样子插进去，就(能找到)蛏子。

 

记者：这两个孔

 

陈丽敏：对，你就这样子下去，对，然后就有蛏子

 

大哥：慢一点

 

记者：我摸到了

 

陈丽敏：对吧。

 

记者：摸到了

 

陈丽敏：这就是蛏子，野生的，正宗的野生的，野生的蛏子因为她的个比较小，(所以)肉比较嫩，很细的那一种。