在浙江省桐乡市,一批合作社依靠自身原有的特色,探索“特色农业+庄园旅游”特色经营模式,从农业向服务业延伸。
位于桐乡市龙翔街道的运北秸秆利用专业合作社,原本是一家利用秸秆养殖湖羊的农业经济合作社。今年以来,合作社负责人王红飞将合作社打造成一座占地26亩的湖羊庄园,庄园内展示着各种湖羊文化,也为游客提供吃住游乐的场地。
农产品生产周期长,受市场行情影响大,湖羊也不例外。去年,湖羊销售行情低迷,王红飞的合作社也面临着亏本的危险。辛苦一年却还要亏本,王红飞想可不可以自己做羊肉加工销售的生意呢?
王红飞随即与桐乡食品加工企业合作,开发出了真空包装的红烧羊肉产品,不仅在网上售卖,还卖到了高速公路服务区。
打通生产与销售的中间环节后,王红飞发现,收成终于好过往年。“做成真空包装销售的收入,大概是直接卖活羊收入的3倍。”王红飞表示。
仅仅销售羊肉只是合作社转型的开始,王红飞尝试将农业与服务业相结合,打造湖羊庄园。今年,王红飞在原来养殖湖羊的基础上,又引进了许多观赏品种,让合作社成为一个小景区,仅“五一”小长假就吸引了近2000名游客。
王红飞的这个湖羊庄园现在已成为桐乡市首批5个通过星级评定的庄园之一。“除了现在已经建成的湖羊文化长廊外,将来我们还要打造羊文化博物馆,将庄园经济做精。”王红飞表示。
除了湖羊庄园外,桐乡市凤鸣街道养鸡大户吴炳江把自家养殖场打造成智慧型的“土鸡庄园”,游客在这里还可以利用二维码点餐、支付。
桐乡市委书记卢跃东表示,桐乡要打造中国最大的庄园群落。在“十三五”期间,建设符合标准规范的、有品质的大中小庄园100个左右,形成中国最大的庄园旅游区。
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