“季春梅始落，女工事蚕作。 ”眼下，又到了种桑养蚕的时节。在我省阜阳、皖西南、皖南等地区，蚕农们迎来一年中最忙碌的一个月。

数据显示，1995年我省茧丝绸行业发展达到历史最高水平，当年蚕茧产量达到4.2万吨，生产白厂丝5549吨，丝绸工业总产值为14.6亿元。那时候，丝绸厂遍布全省，形成全民栽桑养蚕的兴盛景象。可从上世纪九十年代末以来，这些企业纷纷破产或者改制、转产。

我省栽桑养蚕、缫丝织绸的历史几乎与整个中华文明史同庚，然而在今天，却遭遇不小的冲击与困扰。蚕桑业为何逐年衰退？丝绸加工企业如何突围？近日，记者在我省部分蚕桑主产县进行了走访调查。

“蚕茧丰收不愁卖，优质蚕茧一斤能卖25元左右”

龙头企业带动，皖北蚕桑业兴起

如果不是实地探访，记者很难想象南方传统的蚕桑产业，如今在皖北越来越兴盛。

4月初，天气转暖，桑园内的叶子已经绿油油的。初见颍上县耿棚镇耿棚村蚕农卢友田时，他穿着灰色外套、军绿色球鞋，正在整理桑园。

“2002年我开始种桑养蚕，之前只有3亩桑树，2006年前后，在阜阳市龙头企业‘京九丝绸’的带动下，俺们夫妻俩种了8亩，一年养春秋两季蚕，共计26张蚕种，一张蚕种上有3万头蚕卵。 ”卢友田说，“蚕茧丰收不愁卖，‘京九丝绸’来集中收购，优质蚕茧一斤能卖25元左右，一亩桑园毛收入可以达到六七千元。 ”谈起龙头企业的好处，蚕农卢友华补充道：“一开始公司免费给我们提供桑树苗，后来提供桑苗补贴，0.51元一棵的桑树，只卖0.12元。 ”

一亩桑园的毛收入看起来不算很高，但是蚕农觉得很实惠。 “春秋两季加起来，一共只忙两个月，性价比挺高。 ”在采访中，不少桑农告诉记者。

耿棚村44岁的蚕农何先伟受惠于桑蚕业，如今，正忙着在自家宅基地上建造一栋3层小洋楼。

“以前就在家门口打散工，2006年开始种桑养蚕，现在家里13亩地种的全是桑树，俺们吃粮食都去市场上买。靠着种桑养蚕，一年能有10万元左右的收入。要不然，也盖不起这20多万元的楼房呀。 ”何先伟笑着说。

颍上县陈桥镇三王村村民王志琴，种桑养蚕还翻出了“新花样”。 “2013年，我家开始种桑养蚕。你看，这里有60亩桑园，桑树下养了七八千只土鸡，一只土鸡能卖几十块钱呢。 ”王志琴告诉记者，养殖土鸡不仅可以增加桑园亩产效益，还可以节省化肥。 “在桑园里养土鸡，只要前期投入一些饮水设备就行了。鸡吃园内杂草，排出的鸡粪作为桑树的有机肥，俺家这桑园用的化肥比别人家少一半。 ”下一步，王志琴打算利用粉碎后的桑条进行菌菇培育。据了解，目前颍上县利用桑条生产各类食用菌80万棒，产鲜菌菇820吨、干菌菇8吨，实现销售收入近650万元；全县发展林下家禽10万只，实现盈利收入1050万元，户均收入2160元。

“近年来，在全国桑园面积萎缩的大背景下，颍上县的桑园面积却在增加。截至2015年底，全县共有桑园面积10300亩，较2014年增加1700亩。究其原因，主要是农民从中尝到了甜头。 ”颍上县农委蚕桑站站长王冠军说，“从全国范围来看，我们这里茧子质量最好，售价也相应最高。这些都得益于‘京九丝绸’的标准化生产，统一采购桑树和蚕种、开办蚕桑学校，为蚕农提供相应的技术指导。 ”

“年轻人大多外出务工，在家养蚕的多是‘5060’人员”

比较效益失衡，桑田难觅年轻人

王科来的家位于金寨县槐树湾乡板堰村柳坳组，这里多山地，他家就在半山坡上。 4月12日，爬了十来分钟的山坡后，一个干净整洁的农家小院映入记者眼帘。

“中间住家，左手边是蚕室，右手边是鸡舍、猪舍，周围都是咱家的桑园。 ”顺着王科来的手指，记者看到周边山坡上，一株株半人高的桑树长势喜人，嫩绿的叶子预示着桑蚕季节的到来。王科来从上个世纪70年代就开始栽桑养蚕，如今，他家拥有30多亩桑园，今年春季计划喂养31张蚕种，“我们这儿养蚕分为两季四批，春季养两批、秋季养两批，两批次之间差不多相隔10天。 ”王科来告诉记者，去年蚕茧的收购价为每斤15.5元，两季忙下来能有7万多元的毛收入。

王科来今年62岁，一直以来都是和老伴两人在家养蚕。据介绍，蚕生长周期可分为五龄，前四龄，蚕吃掉的桑叶只占其一生所食桑叶的15%，而五龄蚕则能吃掉余下的85%。所以可想而知，在养育五龄蚕的时期，王科来夫妇是如何夜以继日地忙着采桑。 “忙不过来的时候得雇人，最高峰时要雇6个人。 ”王科来说。

槐树湾乡是金寨县蚕桑产业的主产区，如今，乡里养了10张以上蚕种的大户只有10个人左右。该乡农技推广中心副主任汪先友表示，随着新型城镇化的推进，年轻人大多外出务工，在家养蚕的多为“5060”人员，“年轻人不愿意回来，一方面是因为活累，另一方面是因为养蚕一年只忙2个月，剩下的10个月没什么收益，很容易有其他赚钱途径的年轻人肯定不愿意‘吊死在一棵树上’。金寨蚕茧卖不上高价，一亩桑园毛收入只有4000元左右。 ”

蚕桑业是劳动密集型行业，桑园管理、摘桑叶、养蚕都离不开人工。当大多数年轻人选择了离开，桑园开始萎缩。金寨县农委桑蚕茧丝绸开发科科长孙凤柱告诉记者，蚕桑产业是金寨县的传统产业，在上世纪八九十年代，该产业一年能为县里贡献三分之一的税收。然而，金寨县桑园种植面积在1996年达到最高峰的30万亩后，便一路下滑，现在只有3万亩左右。

在我省其他地区，类似情况并不鲜见。省茧丝绸办的调研报告显示，2015年，黄山市桑园面积8.36万亩、同比下降4.4%，桑蚕发种量52007张、下降29%，生产鲜茧2433吨、同比下降24.5%；宣城市桑园面积4.76万亩、同比下降21.6%，桑蚕发种量37715张、下降24.1%，生产鲜茧1815.5吨、同比下降19.6%；池州市桑园面积3.07万亩，实际投产不足50%，桑蚕发种量19074张、同比下降12.2%，生产鲜茧856吨、同比下降3.3%……

据省茧丝办统计，去年，全省桑园面积51.86万亩，同比减少6.6%，实际投产桑园面积只有26万亩左右。全省全年桑蚕发种量37.16万盒，同比下降3.6%。