内容提要: 湖南浏阳葛家乡西宏村村民罗正明养猪30余年,已炼就了一双火眼金睛,目光扫过之处,哪头猪生病了,他马上就能发现。一年365天,他不是在养猪场就是在运送猪的路上,对猪的习性十分了解。 近日,我们来到养猪大户罗正明的现代型猪场,占地60多亩的场地里,保
湖南浏阳葛家乡西宏村村民罗正明养猪30余年,已炼就了一双“火眼金睛”,目光扫过之处,哪头猪生病了,他马上就能发现。一年365天,他不是在养猪场就是在运送猪的路上,对猪的习性十分了解。
近日,我们来到养猪大户罗正明的现代型猪场,占地60多亩的场地里,保育区、产仔区、配怀区、育肥区等分布井井有条,沼气池、沉淀池、干湿分离器等环保设施配备齐全。“最初,我从四头母猪养起。”罗正明告诉我们,他的肥猪由湖南卖向广东、重庆、贵州,他一直在跟着市场走。而在当地,一大批的人跟着罗正明走,由可持续发展的养殖路走上
致富路。
手绘地图南下广东打市场
“给猪建档案卡、猪圈外围装升降卷帘、栏内铺滤粪板,这些都是比较现代化的措施。”穿梭在猪舍中,葛家乡畜牧站站长高智勇给我们普及养殖专业知识的同时,说起他对罗正明的印象,“他是一个很乐于走出去、乐于学习的人。”
几天前,罗正明刚从海南回来。经过几次考察后,这一趟,他终于敲定了从海南养殖户手中收购猪幼仔的合作事宜。与第一次被逼出门相比,如今,罗正明出门考察已经多了几分从容。
980年,18岁的罗正明高中毕业。听从家人的安排,他用家中全部的积蓄500元,从乡上的生猪良种基地买了4头母猪,开始自繁自养的养猪模式。出栏猪由国营肉食公司收购,没什么后顾之忧的情况下,罗正明的养猪场规模快速地扩大。
然而,好景不长,随着市场开放、肉食公司改制,罗正明的猪断了销路。“近百头待出栏的猪囤在家里,愁坏了。”为了解决掉这些猪,1986年,带着辗转问来的一个电话号码和朋友随手画的一张地图,从没出过远门的罗正明,从柳州买回来一辆大货车,载着60头猪浩浩荡荡地向广州出发了,“沿着国道,估摸着大概方向,开了几天总算到了。”到了广州,罗正明将整车猪送到了一个大型屠宰场,并结识了一位卢姓商人,两人建立了长期的合作关系。“那一次发现,虽然辛苦一点,自己送出去,每头猪的利润比原来高50元左右。”
有了更广阔的市场,罗正明的养殖事业再次走向高峰。“最多的时候,同时有五六台车送货。”上世纪90年代初,通过养猪,罗正明率先住上了红砖房,许多乡亲们纷纷找罗正明取经。1993年,罗正明牵头,193户养殖户一起成立了长丰养猪协会。出栏的生猪由罗正明负责收购销售,养殖户们没有压力。几年内,村里盖起了一栋又一栋新楼房。
主动升级改造获取发展后劲
对罗正明而言,养殖业发展的路上,1986年是一个关键节点,2001年和2007年也是至关重要的两次升级。
“2001年,我拆掉了旧猪场,重新盖了一间现代型的猪场,慢慢从老的一套养猪方法转变为更科学的现代养殖方式。”建新猪场的同时,罗正明把养猪协会升级成专业合作社。
而在改建猪场的时候,他曾遭到了妻子的反对。“她说,之前都养得好好的,没理由投入大笔的钱做不必要的事,”然而,罗正明却在心里认定,粗放的一套管理必定会被淘汰的。“既然迟早要做,那就早点动手、主动作为。”凭借一份笃定和坚持,罗正明说服妻子重建猪场,并聘请了一位湖南农业大学毕业生充当专业技术员。
2007年,让罗正明刻骨铭心,他遇到了前所未有的困难。生猪市场价格持续走低,加上随着沿海企业内迁,广东市场需求大减,罗正明面临几十万的亏损。“卖一头亏一头,不卖就亏得更多。”罗正明的儿子罗章回忆道,“但父亲还是看好这个行业,守住了猪场规模,新开辟了重庆和贵州市场。”
据罗章介绍,最困难的那一年,父亲还做了一系列“匪夷所思”的大动作。“带动大家购置环保设备,大力改造猪场。”罗章透露,除了相关政策规定建设的沼气池、沉淀池等设施,父亲还自行购买了干湿分离器加强猪粪处理,总投入近300万元进行环保改造。“还特意买了粪污运输车,与种植花木的农户合作,尝试走种养结合的路子。”
“这是大势所趋、政策所倡,当初不理解的人,后来慢慢也跟上来了。”罗正明庆幸自己顶住资金压力、勇敢迈出了改革的步伐。如今,合作社的成员已有271户,年产生猪4万余头。经过近几年市场波动下的优胜劣汰,全国取缔关停了相当一部分产能落后、环保措施不到位的猪场,坚持下来的养殖户们在去年下半年等来价格回暖的春天。今年,54岁的罗正明把养猪事业的接力棒交给了罗章,“未来,我们将加大环保投入,努力让百姓吃放心肉。”罗正明说。