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重庆丰都杨长江返乡创业开农家乐年收入50万元

金秋十月,重庆丰都县都督乡正是景色宜人之时,村民杨长江的“钓鱼台”农家乐生意红火,一家人幸福地忙碌着。 曾经在外打工多年的杨长江深深体会到,家乡旅游业发展给他的生活带来了巨大的变化。夫妻苦尽甘来,成了当地村民羡慕的致富家庭。
重庆丰都杨长江返乡创业开农家乐年收入50万元
杨长江在农家乐前台
 
    发现商机返乡创业
 
    近日,笔者来到他的农家乐,看到装修又升级了——古香古色的庭院,火红的灯笼高高挂在院前,里面坐满了游客,大家对桌上的菜品赞不绝口。
 
    “慢慢吃,不够再添。”只见杨长江一边乐呵呵地招呼完这桌,又招呼那一桌,让现场的游客体会到宾至如归的感觉。
 
    “我以前和妻子在青海打工,一年能有两三万,是听说要修路才回来的。”等到闲暇时分,杨长江坐下来告诉笔者,在外打工始终不是个办法,家里的老幼都照顾不了。
 
    2007年,他回都督乡过年的时候,听说要修路,而且乡上也有发展旅游的意思。
 
    他在外地看到过旅游带来的商机,感觉有前途,就租了一块地,准备回乡先修鱼塘,再搞农家乐创业。
 
    “当时家里人反对,都不看好这个项目。”杨长江回忆,外地打工虽然很累,但是赚钱比较稳当,投资农家乐要花几十万,数目不小,就怕打水漂。
 
    但杨长江考虑再三,于2006年结束打工生涯,拿出了6万元,又向亲朋好友筹集了10余万,一共投资了20余万元,修起了鱼塘。
 
    绿色食材受到欢迎
 
    2009年,来他家钓鱼吃饭的越来越多。于是,他办起了农家乐,还投资50万元,修了占地130平方米的餐厅,为游客加工钓上来的鱼。
 
    “能在家门口挣钱,谁还出去打工啊。”杨长江说,“开农家饭的日子越来越有意思,不仅能赚钱,还能和游客接触,开阔眼界,心情也愉快。”
 
    辛勤的付出总会有回报,在杨长江的悉心经营下,游客越来越多。由于他夫妻俩待人热情,饭菜干净、卫生、口感好,客人们都喜欢到他家吃饭。他还利用自家的田地耕种新鲜的蔬菜、粮食,收购村里其他农户的菜、蛋、肉等,从源头上保证了餐饮食材纯正的乡土风味。
 
    “钓鱼台”农家乐顾客回头率很高,在投入的第三年,就还清了所有的债务。
 
    2010年的时候,杨长江又投入150万,修了住宿楼。去年又追加投资,把“钓鱼台”的外表重新装修升级。
 
    去年,他的农家乐收入超过了50万元,一个集餐饮、住宿、娱乐、旅游度假于一体的生态农庄正在形成。
 
    办多元化一体“农家乐”
 
    因为都督乡独特的气候,杨长江的农家乐,生意旺季主要在夏天,客源主要来自重庆主城。
 
    杨长江说,今年光6月至8月,基本每天都是满堂红,收入达到了30余万元。
 
    经过几年的探索,杨长江认为,开办农家乐,不仅仅是吃几只鸡、炒点农家菜,就足够了。好的农家乐,应该更好地与乡村旅游结合,让游客尽情体验乡土风味,找到与土地相连的“家”的感觉。
 
    目前,杨长江创办的农家乐取得了不错的经济效益,可他并不满足现状。他告诉笔者,他准备在丰彭路开通之前,再追投150万,修一栋可以容纳100人以上的、高品质的农家星级酒店。
 
    他还计划承包荒地培育红豆杉等珍贵树种,并成立股份制合作社,带动当地村民在林间发展农家鸡、鸭和无公害蔬菜等种养业,争取将农家乐开发成为以休闲、疗养、娱乐等为一体的生态观光型农家乐旅游项目。