2017年10月19日全国瘦肉型猪出栏均价6.91元/斤,较昨日下跌0.01元/斤,较去年同期7.78元/斤下跌0.83元。今日全国27省、直辖市范围内,共计8省份猪价上涨,17省份猪价下跌。全国最高价为重庆,较昨日持平于14.82元/公斤;全国最低价为辽宁,较昨日下跌0.03元/公斤于13.72元/公斤。内蒙古、重庆与昨日持平。
今日部分地区猪价:四川7.2-7.5元/斤,河南6.7-7.0元/斤,江西7.0-7.2元/斤,广东6.9-7.2元/斤,湖南7.0-7.2元/斤,山东6.8-7.0元/斤,湖北7.0-7.2元/斤,河北6.7-7.0元/斤,北京6.9-7.1元/斤,辽宁6.7-7.0元/斤。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续回落。各省猪价小幅波动为主,黑龙江、河北、江西、四川等地猪价小幅小幅下跌0.1元/公斤左右,安徽、陕西猪价下跌0.1元/公斤,其余地区猪价多维持稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海,均价14.6元/公斤,最低在黑龙江、辽宁,均价13.6元/公斤。
猪价弱势难改 局部继续回调0.1-0.2元/公斤,供需博弈 结算价稳定,猪价南高北低 后期上涨仍受消费限制
东北、华北:整体稳定,局部涨跌互现。供需博弈,屠宰企业调价相对谨慎,结算价难有变化。河北因受降雨影响,企业收购阻力增加,因此提价收猪。吉林回落主要是因为收购猪源质量有一定下降。
华东、华中:整体稳定,局部微降。河南、湖北天气好转,局部收购顺畅,并且质量略有下滑,价格微降。其余地区供需博弈,价格暂时难有变化。
西南:整体稳定。四川屠宰企业结算稳定为主,收购无较大难度,外省调入较为顺畅,但供需博弈,企业调价暂时谨慎。
生猪市场猪源供应充足,部分地区降雨,影响收购,结算价上升,天晴后有小降可能。目前供需博弈。预计短期结算价稳定。
猪肉消费需求疲软,国内猪价整体保持弱势小跌的局面。市场供需两端观望情绪增强,而且,猪价持续下跌已经令养殖户抵触心理增强,华中个别地区受降雨天气影响,收购难度增加,掣肘猪价跌势,国内猪价整体保持弱稳的局面,局部小跌。
短期来看,市场缺乏利好提振,预计国内猪价仍将保持当前的弱势调整局面。对于后期猪价,农业部市场与经济信息司司长唐珂表示,从后期走势看,9月份生猪存栏同比下降6.1%,能繁母猪存栏同比下降5%,生猪产能仍处于相对低位,同时受环保政策影响,山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭,生猪产能恢复速度趋缓,将对四季度猪价形成有力支撑。
猪价续跌,南高北低态势持续,但整体价差不大,不足以支撑远距离调运,加之近期市场需求阶段性疲软,屠宰企业需求量不大,当地猪源即可满足市场需求,收购顺畅,短距离调运也不多。目前市场供需相互制衡,猪价涨跌不易,短期内猪价仍将保持稳中偏弱态势。待中下旬后市场消费逐渐恢复正常,猪价将逐渐好转,但整体涨幅仍受市场消费需求限制。