2017年9月11日全国生猪均价为14.73元/公斤，较昨日猪价下跌0.03元/公斤，较上周猪价下跌0.07元/公斤，涨幅维持在0.03-0.30元/公斤，跌幅维持在0.01-0.14元/公斤。全国下跌地区较多，上涨地区较少。浙江省、上海市、陕西省、宁夏、北京市和贵州省上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。
今日全国报价地区中，外三元均价最高省份为四川省15.53元/公斤，最低省份为天津14.21元/公斤。今天是猪价回落下跌第四天，随双节的临近，市场上的生猪供应还有增加的可能性，所以屠宰企业的压价意图延续。不过双节备货在即，现在部分地区屠宰企业开工率有上量，猪价回落空间或有限。另外说说今日飙涨的玉米。8月底、9月初，华北玉米价格又再次“飙涨”，尤其是山东地区深加工企业更是在半个月之内，部分快速突破1800，且有继续攀升之势。究其原因，一是余粮供应少之又少，二是持续阴雨天气助力价格快速上涨。新玉米由于水分限制，且区域性分布不均，或将不能满足部分企业对优质玉米刚性需求，9月份玉米市场存在一个阶段性供应缺口，连绵的阴雨天气将助力短期国内玉米价格或保持偏强走势。
猪价回落空间有限 华北玉米价格开始“飙涨”
今日全国玉米均价为1848元/吨，较昨日价格下跌1元/吨，较上周价格下跌9元/吨，猪粮比为7.97:1;今日全国豆粕均价为3027元/吨，较昨日价格下跌5元/吨，较上周价格下跌11元/吨。
我们依然从供需两个方面来看猪价，首先看供给方面，这里有几点和以往猪周期不同的情况，一是猪价正受到环保政策影响。比如今年3月初，环保部对四川、湖南、浙江等15个省开展环保督查，导致这些省份生猪存栏量减少，比如今年上半年，四川同比减少3.36%，湖南同比下降0.5%;而从8月份开始，中央第三环境保护督察组进驻山东等省开展环境保护督察，大批养殖场面临拆迁和关闭。从影响来看，养殖户低价出售和转移仔猪、肥猪和母猪，虽然短期内没有造成实际供给下降，但将影响四季度和未来生猪产能恢复。
今日全国生猪价格整体呈现回落态势。主要在于生猪价格整体呈现下滑态势，猪源供应充足，屠宰企业收购顺畅，压价意图延续。部分地区屠宰企业开工率有上量，猪价回落空间或有限，结算价也难有较大降幅。预计短期结算价仍有下降可能，明后天结算价或有逐渐趋稳迹象。
今日猪价较昨日相比今日下跌地区范围再度扩大，生猪市场大好行情风云突变。正如之前一直所提出的，九月将会很热闹;各种因素集中来袭影响下，前路有个大部分人都知道但却不愿意承认的坑，因此今年下半年最不好的行情可能就出现在九月。
现在手中还有待出栏生猪的应该是两种人，每月都有出栏计划的规模场，压栏许久的中小散养户。规模企业从本周开始是陆陆续续必然要出栏的，因为他们猪场生产一环扣一环，压栏最多也就几天的时间。而另外一个出栏的大头就是中小散户，其中有早早抄底二次育肥的、有专等中秋节日的、有一年养两批猪的，本身其出栏就要集中在九月中下旬。建议养殖户避开下旬的出栏高峰期，分批次出栏降低风险，落袋为安。
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