2017年9月7日全国瘦肉型猪出栏均价7.29元/斤，较昨日上涨0.05元/斤，较去年同期9.2元/斤下跌1.92元。今日全国瘦肉型猪的出栏均价大幅上涨，各省生猪出栏价格互有涨跌。北方猪价以稳为主，局部窄幅波动，其中，吉林上涨0.2元/公斤，山西上涨0.2元/公斤，山东、黑龙江、河南下跌0.2元/公斤，其余地区多维持稳定;南方猪价震荡调整，安徽、上海、福建、海南、江西、云南的猪价维持稳定，湖南上涨0.3元/公斤，江苏上涨0.1元/公斤，四川微跌。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在上海，均价15.6元/公斤，最低在山东，均价14.08元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.12元/公斤于15.60元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.02元/公斤于14.24元/公斤。天津与昨日持平。
今日全国外三元仔猪(15kg左右)的价格为35.94元/公斤，豆粕到场价格3.05元/公斤，玉米到场价格1.83元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.1-7.4元/斤，江西7.4-7.6元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.1-7.3元/斤，湖北7.3-7.5元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.2元/斤，辽宁6.9-7.2元/斤。
中下旬后受集中出栏影响 猪价或将面临调整风险，猪源供应增多 结算价将呈现回落，猪价上涨并突破前期高点 北方局部回调
全国瘦肉型猪的出栏均价震荡上涨并突破8月23日的前期高点14.53元/公斤，涨至14.57元/公斤。但经过近几日的上涨之后，北方部分屠宰企业开始采取减量压价的策略，养殖户的惜售情绪也有所减弱，山东、河南、黑龙江等地猪价再次回调。部分地区的成交量也有所下滑，猪价继续上涨的阻力增加，有逐步趋稳调整的态势，但由于多地的牛猪价格已经高于标猪价格，显示出当前市场的猪源供应量并不多，市场供需僵持的状态还将延续，猪价跌幅不会太大，预计短期国内猪价逐步趋稳调整，猪价回调地区增多。
今日猪价整体涨，局部小幅小跌，下跌地区较昨日有所增加。进入9月份，养殖市场将迎来中秋和国庆长假消费预备时间段，9月中下旬是养殖户较为集中的出栏时间。受集中出栏影响，总体上9月份养殖规模将适度萎缩。行情方面，9月中下旬前依旧以缓慢上涨为主，但整体涨幅不大的预测暂不改变，而中下旬后因过于集中的出栏行为生猪行情或将面临调整风险。
生猪价格上涨基本结束，养殖户出栏积极性有增加，屠宰企业收购顺畅，有压价意向。并且今日国内部分温氏场子出栏价格有下降，这也将引起市场降价趋势。屠宰企业本月屠宰量有增量，但需求面跟进仍显缓慢，屠宰企业有压价意图。据了解，北方业者目前观望南方猪价动向。
目前市场猪源供应充足，屠宰企业收购顺畅，有压价意图。预计明日结算价降呈现小降态势。
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