2017年8月15日全国瘦肉型猪出栏均价7.12元/斤，较上周五下跌0.04元/斤，较去年同期9.21元/斤下跌2.09元。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.1、辽宁7.0、河北7.0、天津7.1、北京7.0、山西7.1、山东7.0、安徽7.2、江苏7.3、上海7.5、福建7.4、广东7.4、海南7.2、河南7.1、江西7.2、湖北7.2、湖南7.0、陕西7.2、甘肃7.5、四川7.1、云南7.1。今日全国27省、直辖市范围内，共计5省份猪价上涨，19省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.02元/公斤于15.42元/公斤;全国最低价为内蒙古，较昨日下跌0.03元/公斤于13.95元/公斤。辽宁、江苏、福建与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.2-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.2-7.4元/斤，广东7.2-7.4元/斤，湖南7.1-7.3元/斤，山东6.9-7.1元/斤，湖北7.0-7.2元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.1元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。
市场需求暂无好转 持续掣肘猪价，供需出现南北分化 结算价格稳定为主，猪价连续小幅回调 东北、华北猪价整体下行
周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价小幅下跌。北方多地猪价下跌，东北三省猪价整体下行，黑龙江下跌0.4元/公斤，吉林跌0.2元/公斤，辽宁跌0.1元/公斤，华北猪价下跌，山西0.3元/公斤，北京跌0.2元/公斤，天津、山东跌0.1元/公斤，河南猪价上涨0.1元/公斤，西北上涨，甘肃、陕西涨0.2-0.3元/公斤;南方猪价互有涨跌，安徽、上海、江西猪价下跌0.2-0.3元/公斤，湖南猪价下跌0.6元/公斤，海南猪价上涨了0.4元/公斤，福建、广东、江苏上涨0.1-0.2元/公斤。
北方市场：整体回落，消费不佳，支撑乏力，山东因拆迁，猪源供应充足，有继续小降可能。东北养殖户出现惜售，屠宰企业稳价不动，供需博弈。价格短期稳定为主。
南方市场：整体稳定为主。收购难度有一定增加，尤其缺乏优质猪源。南方市场供需博弈激烈，价格暂时难有明显变化。
目前市场供需格局出现南北分化，北方收购暂无较大难度，南方则出现紧张气息。预计短期结算价稳定为主。
周末这两天，全国瘦肉型猪的出栏均价连续小幅下跌，尤其是北方地区持续下跌，东北、华北猪价整体下行，南方地区互有涨跌。但从猪价下跌的幅度来看，跌幅并不大，今日全国瘦肉型猪的出栏均价为14.23元/公斤，较上周五的14.3元/公斤，下跌了0.07元/公斤，缓步下跌。
一方面，当前市场的供需博弈局面延续，屠宰企业收猪没有太大压力，有压价意向;另一方面，经过近几日猪价的下跌，部分地区养殖户对猪价下跌产生了一定的抵触情绪，限制猪价下跌的幅度，猪价以小幅下跌行情为主。短期国内猪价或继续小幅调整行情。
同时，我们也建议养猪人，不要压栏惜售。主要是由于当前处于猪周期的下行阶段，去年同期的母猪产能是增加的，后期生猪的供应量也会增加，猪价并没有大幅上涨的基础，而且，超大猪的价格依旧低于标猪的价格，压栏养大猪并不合适，建议大家顺势出栏。
猪价持续回落，但整体跌幅不大，内蒙古地区跌破14元/公斤。目前市场需求仍无明显好转，持续掣肘猪价上涨，而受之前生猪价格快速上涨影响，养殖户出栏增多，企业收购顺畅，压价收购，但部分地区养殖户出现抵触情绪，虽猪价持续回落，但跌幅并不大，预计短期内仍将以震荡偏弱为主。
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