2017年8月12日全国瘦肉型猪出栏均价7.15元/斤，较昨日下跌0.01元/斤，较去年同期9.22元/斤下跌2.07元。各省均价：黑龙江7.3、吉林7.2、辽宁7.0、河北7.0、天津7.1、北京7.1、山西7.2、山东7.0、安徽7.3、江苏7.2、上海7.7、福建7.4、广东7.3、海南7.0、河南7.1、江西7.4、湖北7.2、湖南7.3、陕西7.0、甘肃7.4、四川7.2、云南7.1。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价小幅下跌，猪价下跌的区域增多。东北猪价下跌，黑龙江跌0.1元/公斤，吉林上涨0.2元/公斤，辽宁上涨0.1元/公斤;华北猪价基本稳定，波动不大，其中山西上涨0.3元/公斤;华东猪价走势偏弱，福建下跌0.3元/公斤，安徽、江苏下跌0.1元/公斤，山东、上海基本稳定;华南猪价下跌，广东跌0.4元/公斤，海南下跌0.2元/公斤;华中猪价下跌，湖南跌0.2元/公斤，湖北、河南跌0.1元/公斤;西北猪价下跌，陕西跌0.5元/公斤;西南猪价微跌，云南跌0.1元/公斤。
养猪场补栏仔猪、抓猪育肥需谨慎，养殖户惜售情绪增加 结算价难继续回落
北方市场：屠宰企业结算价降幅有一定收窄，价格回落大有破七之势，造成养殖户出现抵触，收购难度有一定增加，因此降价难度较大，山东潍坊、半岛地区出现小涨。但需求面整体不佳，价格上涨难继续扩大。
南方市场：养殖户出栏较为积极，企业收购顺畅，但已经有部分地区养殖户有抵触情绪。企业收购将受到影响，结算价难降，有可能会出现小涨，但时间不会太长。
市场呈现涨跌互现，企业收购难度缓慢增加，但需求不佳，利好支撑缺乏，猪价或涨跌两难。预计短期结算价将稳定为主，局部有小幅的涨跌互现，约0.1元/公斤左右。
国内猪价再次进入涨一天跌一天的调整行情，今日全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，下跌的区域有所扩大，尤其是华东、华南、华中多地猪价下跌，局部地区下跌达0.3-0.4元/公斤。整体来看，屠宰企业的收购难度降低，规模猪场降价，养殖户出栏积极，部分地区环保拆迁，也迫使养殖户出栏，下游消费猪肉消费依旧疲软，使得国内猪价走势偏弱，多地下滑。
针对当前是否应该补栏仔猪或者抓猪育肥，首席分析师冯永辉先生在接受乡村之声三农中国采访时建议，现在要想抓小猪，或者是投资来养猪，时机上判断都不好，要抓紧出售，谨慎扩大规模，不建议养猪人去进入这个市场，也不建议养猪人去扩大规模，更不建议养猪人去抓仔猪来育肥。
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