2017年2月26日全国瘦肉型猪出栏均价8.38,较昨日上涨0.01,较去年同期8.97下跌0.59。各省均价:黑龙江7.9、吉林8.2、辽宁8.2、内蒙古8.1、河北8.4、北京8.6、山西8.4、山东8.4、安徽8.5、江苏8.5、上海8.6、福建8.7、广东8.4、河南8.5、江西8.4、湖北8.5、湖南8.7、陕西8.5、甘肃8.1、四川8.6、云南8.5。今日全国瘦肉型猪出栏均价基本稳定,微幅上涨,各省生猪出栏价格基本稳定或者小幅波动0.1元/公斤左右,仅局部地区猪价波动较明显。其中,吉林、北京、湖南地区猪价上涨较明显,上涨0.2-0.4元/公斤;山西、陕西、四川猪价下跌,跌幅在0.2-0.4元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建、湖南,均价17.4元/公斤,最低在黑龙江黑龙江,均价15.89元/公斤。
天气因素减弱 市场无利好支撑,生猪市场供需两低 短期猪价平稳震荡
东北、华北:整体稳定,局部有小降。东北猪价相对较低,收购尚可,但有部分地区养殖户出现抵触,短期价格难降。河北屠宰企业有意向压价,但收购难度有增加,价格难降。北京市场供需博弈,价格涨跌两难,短期维持稳定。
华东、华中:呈现小幅回落。山东、河南天气转晴运输好转,屠宰企业收购顺畅,终端消费疲软,市场支撑乏力,价格微降,但连降会引发养殖户抵触,企业暂时不敢有较大波动。苏皖小降,由于受河南降价影响,本地屠宰企业结算价回落。两湖需求不佳,加之河南猪价回落,本地结算价回落。
西南:整体稳定。四川稳定,但生猪供应顺畅,市场需求不佳,屠宰企业降价。
终端消费疲软,市场猪源供应顺畅,屠宰企业收购无压力,市场缺乏利好,预计短期价格继续回落。
北方市场猪源呈现出供需两低的局面,屠宰企业采购无压力,部分地区有压价意向,供需博弈下,猪价持续维稳,局部小幅调整,短期预计猪价平稳震荡为主。另外,北方的降雪天气基本结束,气温将稳步回升,天气端对猪价的影响减少,但气温的变化易诱发猪病,所以还需做好猪场的管理工作。南方猪肉消费依旧疲软,而且在环保压力下,福建等多地加大了猪场清拆的力度,大量生猪被迫出栏,增加了市场的短期供应,对猪价形成不利影响,但目前猪价并没有大幅下跌的基础,短期预计以稳为主,局部小幅调整。