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  [加工技术视频] 鲜切蔬菜冷链加工工艺(20121213)

  鲜切蔬菜冷链加工工艺是近年国际上发展最快的一种蔬菜加工实用技术。鲜切蔬菜又可称为轻度加工或者最小加工鲜食蔬菜，它是指新鲜的蔬菜原料经过切分、清洗、杀菌、保鲜、包装等一系列处理，制作...

  2012-12-14 16:50:18
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  [加工技术视频] 北方果蔬脆片加工技术(20121213)

  北方果蔬脆片是将新鲜蔬菜水果，运用真空低温油浴脱水工艺制成的一种低脂肪、高纤维的天然食品。由于在低温条件下操作，能大大减少天然色素与芳香物质的损失，抑制微生物和酶的有害作用，具有纯...

  2012-12-14 16:31:26
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  [加工技术视频] 广西六堡茶加工工艺(20121213)

  六堡茶是产于广西苍梧县六堡乡的黑茶，清朝嘉庆年间就被列为全国名茶，至今已有1500多年历史。深受我国港、澳及东南亚一带广大侨胞的喜爱，成为中国著名的侨销茶，现国内销量也日益增加。六堡茶...

  2012-12-14 08:36:47
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  [加工技术视频] 汉中仙毫的加工(20121213)

  汉中北依秦岭、南垣大巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点,自古至今...

  2012-12-14 08:34:18
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  [养殖技术视频] 条桑养蚕与自动上蔟技术(20121212)

  随着蚕茧产业的不断发展，传统的养蚕模式已经很难满足生产需要，一些新的养蚕技术便应运而生，条桑养蚕技术取代的传统的片叶养蚕，而自动上蔟则比人工拾取上蔟更有工作效率。...

  2012-12-13 09:05:00
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  [养殖技术视频] 新吉细毛羊养殖技术(20121211)

  新吉细毛羊品种由吉林和新疆两省区三家科研单位联合进行，育种目标定位于细毛型品种。他们通过引进澳洲美利奴羊品种资源，采用纯种繁育与级进杂交相结合的方法，经过8年艰苦育种攻关，新品种培...

  2012-12-12 10:58:19
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  [养殖技术视频] 中国西门塔尔牛养殖技术(20121211)

  中国西门塔尔牛是由德系、苏系和澳系西门塔尔牛在中国的生态条件下，与本地黄牛品种进行级进杂交后，对改良牛的优秀个体进行选种选配培育而成，属于乳肉兼用品种，分为平原、草原、山区三个类群...

  2012-12-12 10:56:14
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  [种植技术视频] 兜兰栽培技术(20121210)

  兜兰，又称拖鞋兰，仙履兰。因为他的唇瓣像兜一样，因此而得名兜兰。是兰科，兜兰属多年生草本植物的总称。全属约79个原生种。兜兰属植物主要分布亚洲热带和亚热带地区。喜欢温暖、湿润的环境。...

  2012-12-11 14:27:38
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  [种植技术视频] 西岭核桃栽培技术(20121210)

  核桃是世界4大坚果之一，核桃营养丰富，食用和经济价值高。河北省林科院与元氏县西岭核桃专业合作社共同选育的西岭核桃，是一个实现了定植后三年就可结果的早果核桃新品种。西岭核桃抗黑斑...

  2012-12-11 09:30:31