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柚子皮深加工技术视频

标签: 柚子皮加工 柚子加工 点击: 时间:2014-03-14
内容提要: [农广天地] 柚子皮深加工技术(20140313)柚子皮具有一定的药用价值,《本草纲目》中说柚子皮有消食快膈、散愤懑之气、化痰等功效。柚子皮方面的深加工产品,让柚子得到了综合的利用,可以将柚子皮加工成蜜饯和果酱。在本期的节目当中,就主要介绍了柚子皮蜜
[农广天地] 柚子皮深加工技术(20140313)柚子皮具有一定的药用价值,《本草纲目》中说柚子皮有消食快膈、散愤懑之气、化痰等功效。柚子皮方面的深加工产品,让柚子得到了综合的利用,可以将柚子皮加工成蜜饯和果酱。在本期的节目当中,就主要介绍了柚子皮蜜饯和果酱的加工技术,柚子皮蜜饯的制作工艺流程包括:采收、脱苦、糖渍、风干。果酱制作则包括了:抽真空、灭菌等工艺。
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