8月2日辣椒行情：辣椒货源充足 走量稳定

2018年8月2日辣椒行情涨跌互现，行情不稳。武城行情偏硬，价格小幅上涨，上统货主流价格5.50-5.0元/斤，行情偏硬，货主随行出货，要价强硬，采购商按需购货，柘城、临颍行情平稳，走货正常，金乡整体行情偏弱，上货量大，货源充足，采购商挑拣购货，精品主流价格5.90-5.95元/斤，上统货5.70元/斤左右，河南产区灯笼椒集中上市，行情变化较快，价格下滑，主流价格在10.6元/斤左右，货源充足，走货顺畅。

　　国内小辣椒主要产区行情动态如下：

　　金乡行情偏弱，货源充足，走货顺畅，出货量200吨左右，市场好货较少，精品三樱椒主流价格5.90-5.95元/斤，上统货主流价格在5.60-5.70元/斤，发市场客商可加工厂挑拣购货，部分新椒已零星上市。

　　武城市场行情稳中偏强，交易量一般，货主心态平和，随行出货，部分货主要价稍显强硬，发市场客商和加工厂按需购货，成交量不大，精品主流价格在5.65-5.70元/斤，上统货5.50-5.60元/斤，切段统货价格在5.20-5.40元/斤，走货量50-60吨。

　　柘城产区市场交易持稳，发市场客商购货顺畅，加工厂按需拿货，“老干妈”继续走单，货主心态平和，随行交易，冷库货三樱椒上统货主流价格在5.75-5.85元/斤，精品三樱椒6.10元/斤左右，走货量平稳。当地艳红、灯笼椒上市，艳红新货主流价格8.00元/斤左右，小量交易。灯笼椒货源充足，主流价格330-340元/包左右。

　　鲜椒上市情况：　本周销区批发市场行情平稳运行，传统淡季，交易随行，受政策检验标准影响，野山椒硫磺标准要求较高，批发商担心硫磺标准，未积极出售，销售量缩减，受各大院校放假需求量减少的影响，各市场走货依然不畅，整体来看，高辣度辣椒走货较好，微辣品种走货不快，目前野山椒、艳红均是今年新货，走货量一般，艳红主流价格8.80-9.20元/斤。