内容提要: 判断真假蜂蜜有啥窍门？怎样分辨真假蜂蜜？能连巢带蜜一块吃的又是啥蜂蜜？邱汝民养蜂比别人多赚三四倍的钱，他到底有何高明之处？请看[科技苑]造不了假的蜂蜜(20151112)。 造不了假的蜂蜜 现在市场上有的蜂蜜是真假难辨，您知道如何判断蜂蜜的真假吗？ 这个
判断真假蜂蜜有啥窍门？怎样分辨真假蜂蜜？能连巢带蜜一块吃的又是啥蜂蜜？邱汝民养蜂比别人多赚三四倍的钱，他到底有何高明之处？请看[科技苑]造不了假的蜂蜜(20151112)。
造不了假的蜂蜜
现在市场上有的蜂蜜是真假难辨，您知道如何判断蜂蜜的真假吗？这个人叫邱汝民，是浙江省湖州市的一个养蜂能人，但对于养蜂人来说，还是有两个小窍门能教给大伙的。邱汝民真的蜂蜜是有弹性，真的蜂蜜会自动地回弹
第一个小窍门是看，真蜂蜜弹性好，拉丝能回弹。假蜂蜜看着黏稠，可一点弹性都没有，
【采访】邱汝民：真蜂蜜有特有的香味。
【解说】：第二个窍门是闻，不同的蜂蜜有各自不同的花香
【解说】：这一看一闻的窍门，用来简单辨别没啥问题，可要想更准确地判断蜂蜜真假，还是得找专业的检测部门。
如今的市场就面临这样一个难题，有些蜂蜜的造假手段非常高明，甚至到了以假乱真的地步。假蜂蜜一多，不仅消费者的权益难以保障，低成本的假蜂蜜，也对市场造成了冲击，让做真蜂蜜的人都很难干下去了。面对这种情况，邱汝民就思考能不能生产一种让人一看就知道不能造假的蜂蜜呢？平常我们吃的蜂蜜，都是蜂农把装满蜜的蜂巢放到摇蜜机里，甩出来的。这种液态蜂蜜还需要二次加工才能上市，所以很容易造假。能不能让蜂蜜不经过人为加工，直接卖呢？其实，还真有这样的蜂蜜，它就是巢蜜。
【采访】邱汝民：蜜蜂把采来的蜂蜜放到蜂巢里，酿造成熟再封上盖，就称为巢蜜。
【解说】：说白了，巢蜜就是装满了蜂蜜的蜂巢，因为它既有巢又有蜜，所以巢蜜都是成块的，是连巢带蜜一起吃的。
同时巢蜜里不仅有蜂蜜，还有蜂胶和花粉，所以营养价值要比普通蜂蜜高的多，被称为蜜中极品。最重要的是巢蜜不经过加工可以直接卖，原汁原味，所以很难造假。
【采访】邱汝民：它是真正的天然蜂蜜，没有任何的人为痕迹，也就是说巢蜜造不了假，对，造不了假。
【解说】：邱汝民正是相中了巢蜜不能造假又营养高的特点，做起了巢蜜，几年下来他的巢蜜得到了越来越多人的认可，这也让邱汝民赚到了更多的钱。
【采访】：
蜂农：我这个蜂一年大概卖一千五六百元钱，就这一箱蜂，对，多的时候卖一千六七百元。
邱汝民：我养的蜂，这一箱，一年能卖五千多到六千元钱。
【解说】：邱汝民卖巢蜜比卖液态蜂蜜的蜂农，收益整整高出三倍，不仅如此，就算在卖巢蜜的人里，邱汝民赚的钱也要更多，为啥邱汝民就这么赚钱呢？说到这，咱们就不得不提一提邱汝民的高明之处了，他在生产巢蜜的过程中，用上了自己的三个法宝。
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