吴厚宽河北滦南开饭店厚道生财

吴厚宽是湖北孝感人，有着多年厨师经历，川菜是他的拿手菜。几年前，湖北一家建筑公司承包了河北滦南某小区的建筑工程，他跟随施工的老乡一同来到滦南，在工地对面开了一家小吃部，起名“川渝美食”。

    吴厚宽把小吃部的目标客户定位为农民工，菜品经济实惠，发挥川菜特长，符合湖北人喜辣的特色。家乡的口味、实惠的价格，再加上良好的服务态度，吴厚宽的“川渝美食”没用多长时间就赢得了广大农民工的青睐，成为这些农民工在外吃饭的首选之地。后来，小区商业门市建成，吴厚宽租了一间门市，把他的“川渝美食”搬了进去。环境好了，档次提升了，规模也大了，可吴厚宽的办店宗旨一点也没有改变，目标还是那些农民工朋友。同是在外打工的吴厚宽，总是觉得与这些农民工朋友的心更近，感情更深。宁可自己少赚些，也要让这些兄弟朋友吃得舒心，吃得实惠。

    今年，随着建设任务的逐步完成，该小区工地用工逐渐减少，“川渝美食”利润大幅降低，再加上今年畜禽肉类和蔬菜价格的居高不下，“川渝美食”的支出大大增加。有时几乎没有一点利润。附近的小吃部、小饭店有的减量，有的加价。可吴厚宽的“川渝美食”却还是老样子，量不减、价不增。来这里吃饭的农民工都说这里的饭菜实惠，老板实在。吴厚宽总是说：“兄弟，大家出门在外不容易。我也知道，涨点价，我就可以多赚点。可是，我赚多了，你们就赚少了。”凭着一颗真诚、朴实的心，吴厚宽赢得大伙的赞赏，更成了这些农民工兄弟的知心人。

    来自重庆的龚廷春也是一名搞建筑的农民工，因常到吴厚宽这里吃饭，和吴厚宽成了朋友。同样有厨师手艺的龚廷春找到吴厚宽，说自己也想租个门市开小饭店。常言道，同行是冤家。可吴厚宽却帮龚廷春把小饭店操持了起来。先是帮着龚廷春在县城人流密集的三贸市场租了门市，接着又帮龚廷春到有关部门办理了各种手续。休息时间，他还帮着龚廷春布置好了操作间。龚廷春钱不够用，吴厚宽还拿出5000元钱送到龚廷春的手上。如今，龚廷春的小饭店开得红红火火。

    滦南县程庄镇周庄村的周建华，前几年一直在酒店打工，和吴厚宽是朋友。去年秋天，周建华向吴厚宽提出自己想开一个酒店的想法。同样，吴厚宽也是大力支持。租门店、添家具、找员工，吴厚宽样样操心，事事帮忙，让周建华的小饭店顺利开张。

    今年开春，来自湖南的武阿贵租下了紧邻“川渝美食”的31号门店，开了个“羊汤烧烤吧”。有人说，这对坐落在32号的“川渝美食”有影响，吴厚宽肯定不能再出手相助了。但是吴厚宽不但帮武阿贵批发烧烤竹签、木炭等用具，还帮武阿贵到批发市场去采购新鲜羊肉、羊杂等原材料。吴厚宽说：“年轻人创业是好事，帮帮他是应该的。他把烧烤吧开好了，来的人多了，我这里不也有人气了嘛。”

    无论何时何地，无论是谁，吴厚宽总是心里装着朋友，以诚待人，真心相助。他受到人们的尊敬，成了人们拥戴的好人。