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  [养殖技术视频]湘东黑山羊养殖技术(20121202)

  湘东黑山羊属于肉皮兼用型地方品种。肉皮不但可以食用，而且羊皮还是制作高档皮革服装的上等原材料，经济效益可观，深受消费者和养殖户的亲睐。 湘东黑山羊主产于湖南省浏阳市，主要分布在湖南...

  2012-12-03 13:58:18
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  [养殖科技]为山羊“走婚”而忙活(20121130)

  cctv7科技苑养羊技术视频:为山羊走婚而忙活(20121130)...

  2012-12-03 13:56:10
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  [养殖科技]让夏南牛更牛(20121127)

  cctv7科技苑养牛视频：让夏南牛更牛(20121127)...

  2012-12-03 13:53:09
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  [加工技术视频]杨柳青木版年画(20121130)

  杨柳青年木版画大约产生于明代崇祯年间。清雍、乾至光绪初期为鼎盛期。它与苏州桃花坞年画并称南桃北柳。杨柳青年木版画制作方法为半印半画，它继承了宋、元绘画的传统，吸收了明代木刻版画、工...

  2012-12-03 13:45:00
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  [加工技术视频]玉田泥塑制作工艺(20121130)

  玉田泥塑，俗称泥人，是一种用粘土塑造形象后，经彩绘而成的民间儿童玩具，属于原生态手工艺品，风格独特，是纯粹的泥土艺术。玉田泥塑，作为我国乡土艺苑中的一朵奇葩，以其特有的艺术价值和观...

  2012-11-30 23:28:30
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  [加工技术视频]云南牛干巴制作技艺(20121129)

  牛干巴是以云南当地优良水牛品种德宏水牛为主要原料制成的特色牛肉制品。它是傣族古老简朴的菜肴，也是当地招待宾客的最佳荤菜。它与以牛肉为主料的凉拌菜撒撇，以及酸菜腌制的酸扒菜并称为傣族...

  2012-11-30 23:25:07
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  [加工技术视频]海蜇的加工技术(20121129)

  海蜇是我国沿海分布数量较多的大型食用水母，是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇属腔肠动物门，雌雄异体，钵水母纲，根口水母目，根口水母科。海蜇体内的营养极为丰富，脂肪含量低，蛋白质和无...

  2012-11-30 23:24:16
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  [加工技术视频]鲍鱼加工技术(20121129)

  鲍鱼，自古被人们视为海味珍品之冠。它肉质柔嫩细滑，滋味清香鲜美，非其他海味可比。因为鲍鱼是难得的珍稀海味，价格昂贵。近年来，鲍鱼养殖业兴起，进而，对鲍鱼进行加工也就势在必行了。但是...

  2012-11-30 23:22:50
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  [种植技术视频]越冬茬黄瓜结瓜期管理(20121128)

  在我国北方温室黄瓜的种植中，9月下旬至10月上旬进行育苗，10月下旬至11月上旬定植，12月份根瓜坐住，12月上旬进入膨大期，12月中旬开始采收，第二年5月至6月采收完成的这一茬黄瓜，称为越冬茬...

  2012-11-30 23:21:36